喉咙里扎一个刺，如果这个刺扎得比较浅，自己通过压喉咙，这样能够引起刺激性的咳嗽或者是呕吐，这样能够把刺给排出来。但多数情况下喉咙里刺扎得比较深，异物感也比较重，吞咽时疼痛会非常明显。出现这种情况，一定要到医院就诊，到医院之后，医生在间接喉镜或者电子喉镜下，能够发现喉咙里头刺所在的位置，通过异物钳将刺取出来，病人的症状会完全的消失。喉咙里扎刺以后，千万不能靠吞馒头或者是大口吞菜，这样企图将刺给吞下去。这种情况一方面，可能会使咽喉的刺扎得更深，另一方面如果将刺吞到了食道，这个刺能够在食道可能把食道黏膜给扎穿，导致食道的穿孔，这样会带来一系列的并发症。同时如果这个刺进入到食道，在到医院进行取异物的时候，就变成食道异物，通常需要全麻，在食道镜下将刺取出来，并且食道有狭窄处，都是大血管经过处，如果刺扎穿了食道，有可能引起并发症，就大出血等等。还有少数人通过像喝醋的方式来使刺软化，通常这个办法是没有任何效果的。因为刺在醋里头是不可能很快软化，同时在喝醋的过程当中，醋很快就流到了胃里，基本上在咽喉不能停留。所以当咽喉里扎刺了之后，如果自己不能排出，一定要到医院就诊。

食道炎可能会有喉咙堵塞的感觉，一般食道炎的患者会有咽喉部异物感。食道炎的发生是由于胃十二指肠内容物反流进入食道，刺激食道黏膜出现充血水肿的炎性改变，一旦内容物反流至咽喉部，会刺激咽喉部产生咳嗽症状，长期反复的刺激可以导致咽喉部充血水肿，因为咽喉部神经末梢更为敏感，容易表现为咽喉部异物感，甚至出现堵塞感。因此患有食道炎的患者会有嗓子堵塞的感觉，临床上的治疗通常采用抑制胃酸分泌，比如口服奥美拉唑，促进胃肠动力，比如口服多潘立酮，饭后不要立即平卧，经过治疗后咽喉部症状可缓解。

食道炎会引起反酸的症状，食道炎最常见的症状就是烧心、吞咽困难、反酸等。根据病因将食道炎分为不同的类型，其中最常见的就是反流性食道炎，其发生是由于胃及十二指肠的内容物反流进入食道，造成食道粘膜充血、水肿的炎性改变。引起反流性食道炎的原因主要包括以下几种：第一，食管下括约肌松弛，是由于长期饮食不规律所导致的。第二，食道胃动力不足，导致食物反流进入食道，一旦反流物与食道黏膜接触，会刺激食道黏膜造成损伤。第三，胃的压力过大，肥胖、妊娠的患者都会有腹内压力增大的情况，使胃内容物更容易反流。

食道炎是指胃十二指肠内容物反流至食管内而引起食道黏膜发生消化性炎症。引起食道炎的原因是胃酸、胃蛋白酶、胆盐和胰酶等物质进去食道损伤食道黏膜，引起炎症、糜烂、溃疡或狭窄出血。严重可进展为食管癌。具体诊断需以食道镜检查为基础。在治疗上主要是给予患者抑制胃酸分泌的药物，如雷贝拉唑、奥美拉唑，以及保护胃黏膜的药物，如铝碳酸镁片、硫糖铝等，从而帮助缓解慢性食管炎的病情进展。如为异物划伤导致的局部炎症，应采取抗生素治疗，一般选择头孢和左氧氟沙星治疗。如为药物和食物刺激导致的食道广泛黏膜损伤，首先应禁食并给与黏膜保护剂如泮托拉唑钠，后续根据情况对症治疗。患者在日常饮食上要注意细嚼慢咽，不能吃的太饱，饭后按揉腹部，睡前不要吃东西，避免油腻辛辣生冷刺激的食物，比如浓茶、咖啡、碳酸饮料、烟酒等。

正常情况下胃酸不会反流到食道，食道下端有一个高压区，阻挡胃酸反流，如果贲门出现变松，高压区的压力下降，甚至消失，胃酸胆汁就会反流到食道，对食道黏膜刺激强烈，引发食道炎。食道炎的早期症状主要是以吞咽疼痛或吞咽困难、心口烧灼样或胸骨后疼痛居多，感到烧心或心口痛，喝热水或吃刺激性食物时，胸骨后疼痛明显，都是食道炎的早期症状。有的患者还伴有吞咽食物时感到发噎，有进食梗阻感，是由于食道管壁水肿，食道内变窄或食道壁炎症刺激而发生的痉挛性收缩。晚期症状可引起食道痉挛或以及食道狭窄、食道炎之出血。症状比较轻微，出血量相对较少，恶化以至于发生食道黏膜溃疡，还会引起呕血或便血。食道炎饮食需要注意尽量以流质饮食为主。不同病因引起的食管炎可伴随相应的临床表现，通过询问病史有助于诊断。