日常生活当中因为各种原因会导致上火。比如饮食上的原因，如果吃辛辣刺激的食物，比如说辣椒，吃多了以后就会上火。另外如果天气炎热，喝水比较少的情况，也会出现上火的表现。人体上火了以后，如何能够用最简单的办法降火，其中饮料或者是药茶，或者是有其他的特殊的茶叶饮用，都是降火的最简单、最直接的方法。饮茶方面，降火的方法主要是绿茶、白茶或者是苦丁茶，其中苦丁茶是降火最有效的调理方式。苦丁大寒，对于上焦的火邪，像面部的一些痤疮，像扁桃体发炎、嗓子发炎，或者是眼部的比如角膜的一些急性的溃疡，或者是结膜的一些发炎、红肿、疼痛，人体上部的急性的炎症，我们说的上火，都可以用苦丁茶泡茶喝。另外，像白茶、黄茶，适当地饮用也有降火的作用。在饮食调理方面，另外就是绿豆，绿豆这味食材具有清热降火、利尿的作用，因此对于心经有火，出现了口干、口腔溃疡、小便不利、尿急、尿频、尿道灼热、疼痛等等，都可以喝一些绿豆汤来进行降火。

一般的孩子出现上火的表现，首选的方式建议大家多吃一些富含维生素C的食物、蔬菜。所以，孩子上火一般首选是食疗，可以选用有明显降火作用的水果，比如像西瓜、鸭梨、橙子、苹果、猕猴桃等这些水果，还有像青菜里头吃一些富含维生素。然后又有通便作用的蔬菜，比如芹菜、菠菜、小白菜、扁豆等，都有一些清热通便的作用。饮食尽量清淡，容易消化，比如可以做一些面条、粥，尽量少吃或者不吃大鱼大肉，不要碰那些煎炸的食品。另外，饮食的总量要能够控制。如果说上火比较明显了，孩子出现了明显的嘴唇干裂、眼睛红、大便干燥等这些情况，也可以吃一些清热泻火的小药，比如孩子经常用到的小儿清热解毒口服液、小儿化食丸、小儿豉翘清热颗粒等，这些都具有降火的作用。在这里提示大家，孩子上火有很多种情况，比如有肺热、有心火、有胃热、痰热、湿热等，如果上火比较重的，最好是找专业医生帮助指导治疗。

从中医来讲，春季是主风的，在春天还说北方风比较大，空气比较干燥，同时肺是喜湿物燥的，所以当空气比较干燥的时候，就容易伤肺，尤其是伤肺的津液。如果这时候再吃的比较辛辣，更容易出现干燥上火的症状，可能会见到有鼻腔干燥，呼气的时候有热气，有灼热的感觉，鼻子内有结痂、渗血，甚至于有的人会有流鼻血，这时候可以吃一些梨、百合、银耳、荸荠，或者用这些水果来煮水。如果出现了嗓子干、嗓子肿疼的情况，也可以用一些桔梗、生甘草、麦冬泡茶代茶饮。中医讲春天是万物生发的时候，阳气萌动，而且春天是跟肝相应的，所以在这个季节，特别容易出现肝火旺的症状。肝是开窍于眼睛的，所以在这个时期，会见到有眼睛干、眼睛红、眼屎多，如果有这些症状可以用菊花泡水。中医说肝又是主情志的，如果春天特别容易出现烦躁易怒，有的人脾气特别大、有失眠，有这些情况，也可以适当的吃一些加味逍遥丸，疏肝解郁的小中成药。如果有大便干燥的，可以加一些猕猴桃、火龙果、白薯、木耳、芹菜等等。

用现在的新语言来讲，上火多数情况下都是一种局部的轻度感染，这种感染一般都是病毒感染，甚至有的时候是细菌感染。常见的上火，比如眼部的结膜发炎，眼睛发红，眼屎比较多，这是上火的表现之一。另外，嗓子咽部的疼痛、干燥不舒服，甚至发痒、声音嘶哑，这也是上火的常见症状。经常上火的原因，是因为身体的抵抗力下降，导致了病原微生物，像病毒、细菌的感染。上火的直接原因就是抵抗力下降，间接原因就是能够引起抵抗力下降的因素，像劳累过度、熬夜、不良生活习惯等。

哺乳期间上火可以药物调理，也可饮食调理。哺乳期间上火，吃一些凉性食物去火，比如牛黄上清丸。产妇吃了去火的药后，可能会通过哺乳影响到孩子，孩子吃了后会出现拉肚子症状。所以，上火调理以饮食调理为主，要多喝水，另外多吃水果、蔬菜。特别是吃有去火作用的蔬菜，比如苦瓜、芹菜、冬瓜、荸荠、藕，都有去火作用。不要吃辛辣、刺激食物，可能会加重上火。如果吃这些都是起不到去火的作用，稍微少吃一点去火的中药，比如适量服用黄芩、黄连，但是不要长期服用。