容易上火的原因有很多，除了体质因素之外，还要注意以下几个方面：第一，饮食不节，比方吃多了辛辣刺激性强的食物，像辣椒、羊肉、狗肉、麻辣烫、火锅、巧克力等，可以造成身体的上火。第二，过服补药，有些人平时喜欢吃补药，像人参、黄芪、鹿茸、鹿鞭等，这些吃多了有时候也会出现上火。第三，缺觉，长时间的熬夜，缺觉容易导致心肝火盛，出现口疮、咽痛、脾气急等上火的表现。第四，情绪不畅，长时间的脾气暴躁或精神打击，精神压力过大，抑郁、焦虑等，也会转化为火热之邪，出现上火的表现。第五，抽烟、喝酒，烟和白酒都属于烈性、热性的东西，过多的食用也容易上火。

婴儿上火症状比较简单，容易哭闹，然后嘴里会有一些味道，大便干燥，手脚心发烫，这些是婴儿上火的表现。婴儿上火主要是和生理结构有关系的，他的消化系统、呼吸系统发育并不完善，因此肺胃脾肝这些经常是有热的，出现了肺热，就会出现脸部发烫，甚至容易发烧，出现了胃热、肝火旺，就会情绪急躁、容易哭闹、大便干燥等等。如果是母乳喂养的婴儿，上火的症状会相对轻一些，但是如果是奶粉喂养的，肝胃之火就会比较亢盛，大便干就比较常见了。这时候应该给婴幼儿多吃蔬菜、多饮水，当然婴幼儿吃蔬菜，还是以蔬菜打汁或者煮水为主，很难自己去吃菜。

牙龈上火，如果因为胃火引起的牙疼，除了牙龈的红、肿、疼、痛，可能会见到有发烧、口唇也是红的，病人是喜欢喝冷水，喜欢吃凉的，伴有大便干燥，这时候可以见到其嘴唇和舌头都是红的，苔可能是黄的，摸摸脉也比较快，可以用泻火的中成药，像三黄片、清热泻火的黄连上清、牛黄解毒、牛黄清胃等，黄连类或者牛黄类的药物都是可以的。如果是肝胆火旺引起的，比如有的人严重生气了以后也会造成牙龈的红、肿、疼、痛，可能会有流脓，还会有头痛发烧这种情况，可以吃一些丹栀逍遥丸或者龙胆泻肝丸。出现这种牙疼还可以做穴位的按摩，比如可以按摩合谷穴、曲池穴、下关穴、颊车穴等，如果上火比较厉害，牙肿痛比较厉害，还可以在耳尖和太阳穴做一些放血治疗。如果是慢性牙龈病症导致虚火的发作，这时候可能会伴有牙齿松动，觉得这牙变长了，这时候的牙疼是虚火造成的牙龈肿痛，吃一些知柏地黄丸、功劳去火片等。总之有牙龈肿痛的人还要注意不要吃辛辣的，不要吃鱼虾，饮食清淡，规律生活。

大多数是患者在上火的时候都会出现尿黄的情况，这属于正常现象，主要是由于上火，人体内热会引发身体内的水分过度蒸发，所以就会导致尿量减少，尿量减少后就会导致尿液浓缩，从而形成尿色发黄的情况。上火导致的尿黄，大多数是由于饮食不当，过多进食辛辣刺激性的食物或者喝水量过少所引起。除了会导致尿色发黄外，还会引发尿频、尿急、尿痛等现象。这时患者可以在饮食上多吃一些清淡的蔬菜和水果，多喝水，能够促进尿液排泄，缓解症状。也可以在医生的指导下，服用一些清热解毒类的药物，促进改善。

一般情况下说吃瓜子上火，大多数讲的是葵花籽。实际上葵花籽性味甘平，理论上不会有明显的上火症状，但是为什么吃完后会有口干舌燥、上火的感觉？因为在用嘴嗑瓜子的时候，会带走大量的唾液、津液，造成口腔失津的情况，所以会觉得口干、口渴、上火。所以吃瓜子的时候尽量用手剥，量别太多。瓜子的油脂含量比较高，所以消化和运化的时候需要大量的水分，导致有上火的症状。另外除了吃葵花籽以外，现在吃的比较多的还有南瓜子，它性味甘平，归胃经和大肠经。而且南瓜子于男性的前列腺增生有好处。与葵花籽一样，磕的过程中，由于口腔的唾液耗伤较多，导致有上火的表现。另外，由于这种炒货一般都是火炒出来或者加盐炒，都是导致上火的主要原因，所以在挑选时，尽量挑选用水煮后烘干的瓜子。