首先明确的讲，便潜血检查不需要空腹。便血检测的目的一般是用来筛查胃、肠消化道系统有没有出血，有没有肿瘤，这是检测目的。在留取标本的时候，首先要正确的留取标本，人体排出的粪便，不可能像血液一样混的那么均。所以患者应该尽量挑取有黏液或者有血色等异常的粪便，送到化验室以避免漏检。送到化验室以后，检验科有两种检测方法，一种是化学方法检测，一种是免疫方法检测。但是化学方法检测已经不常用，因为它要求的准备条件较为苛刻，比如需要患者素食三天，尽量不要有铁剂、维生素C等药物的摄入，所以对人体本身还是有一定影响。
对于免疫方法，因为它是直接试剂做，是针对人血，所以一般不需要对于饮食进行控制；检测出阳性以后，一般需要再检测两次，如果两到三次都是阳性，要进一步进行做胃镜或者肠镜的检查，进行明确诊断。但是，要特别注意的是要排除鼻出血、口腔、牙龈出血，还有痔疮等因素造成的潜血阳性。在排除这些情况以后再做出诊断。做为健康体检的人，应该一年至少要检测一次；如果有家族遗传史或者是严重的胃病人员，半年就要进行一次潜血的检查，以避免延误治疗，耽误病情。