胃痉挛症状会持续多久需要根据具体的病因而定。胃痉挛又叫做胃部肌肉抽搐，是临床上常见的症状之一，主要表现为胃部强烈的收缩，患者主要是会觉得胃部疼痛症状较为明显，可表现出针刺样疼痛症状，会严重影响患者的日常工作与生活。如果是由于进食不干净的食物造成的胃痉挛，一般持续数分钟至数十分钟不等，再去除诱因后症状可缓解或消失。但如果是由于严重的器质性疾病造成的胃痉挛，如果没有针对病因采取有效的治疗措施，那跟该症状会持续的时间较长，有可能会数小时至数天都会持续存在。因此针对胃痉挛的症治疗需要从根源上解决患者的病因。

所谓的胃痉挛就是胃运动失去了惯常的规律和协调性，变的激惹、扭转、不规律、不协调的情况，这种情况下患者会有一个非常明显的腹痛的症状。大多数难以忍受，有的患者还伴发的像恶心、呕吐这样的情况。腹痛是由于胃部的运动的不规律、不协调，然后有扭转、有激惹的现象，是胃的痉挛所引起的。通过解除胃的痉挛，用一些胃肠道的解痉剂就可以解除胃肠道的痉挛，从而缓解患者腹痛的症状。但是在用解痉药之前，要明确的患者有没有药物的禁忌症，如果没有是可以应用解痉止痛的药物对症治疗的。前提是要确定这个患者有没有用该药的禁忌症，比如青光眼等等。

胃痉挛主要表现就是上腹部阵发性疼痛，不想吃东西、恶心、呕吐、腹泻、冷汗等。胃痉挛有什么样症状，胃肠道本身是有自己的节律，叫慢波节律。通过胃肠道内的壁内神经丛发布，如果壁内神经丛的指令没有任何问题，是感受不到胃肠道的存在的。但如果发生了问题，发生痉挛，痉挛一般不会单纯发作，是和交感副交感神经的紊乱是叠加在一起。痉挛会产生疼痛，疼痛特点就是可能突发突止，然后发作时可能阵发性，就是好一阵坏一阵。然后部位，因为是胃痉挛，位置也恰恰在上腹部，这种痉挛是阵发性疼痛，可以伴有消化道系统动力改变的其他的症状，不想吃东西，恶心吐，然后大便可能会出现一个腹泻。很多人在呕吐腹泻之后，症状可以获得缓解。还有人有交感副交感异常的其他表现，如冷汗，或者是汗毛会竖起来，但是每个人情况不是完全一样，但是主要的问题就是上腹部阵发性的疼痛。突发突止，然后好了以后是没有任何的表现，不光是没有症状，局部也不会有压痛。比如表现是功能性胃肠病的表现。

治疗首先要避免焦虑；再者胃痉挛要避免不良食物的摄入和不良习惯的发生；最后降低吃饭速度。同时胃痉挛发生后需要用解痉药物。胃痉挛，是一种胃肠道动力的改变。首先要找到原因或者诱因：1、一方面紧张的人特别容易痉挛，而这种痉挛不仅仅表现在胃方面，还表现为肠子。可能病人出现腹痛腹泻，很大程度上归因于小肠炎症，实际上焦虑在里面起一个非常重要作用，所以胃痉挛第一个要避免焦虑。2、胃痉挛会受到很多诱发因素的影响，天气冷、吃冷的东西、凉的、吃辛辣的或者浓茶或者咖啡，这些都可能引发痉挛腹泻。要注意如果经常发生痉挛，这些食物或者不良的习惯一定要注意避免。3、如果本身吃饭速度特别快，或者有的吃的特别多，这种情况要注意细嚼慢咽，一般细嚼慢咽的意思说一口饭嚼18口以上，对18口到22口，当然这么详细也做不到，但是平时要注意吃饭一定要慢。上述这些方法都是预防发作，如果真要发作该怎么办，首先到医院，让医生来告诉是不是痉挛，因为胃痉挛也需要和其他疾病进行鉴别诊断，如果真的是胃痉挛，可以用解痉的药物。

胃痉挛的快速缓解方法包括如果是着凉引起的，用热水袋放在肚子上敷或在肚子上多穿点衣服。如果是吃生冷食物引起的应该避免饮食。避免饮食生冷食物。胃在夏天很热，突然吃个冰棍，如果胃的基础比较差或有胃炎，冷饮或冰块进入体内，产生急剧收缩引起胃痉挛。胃如果正常，没有炎症，即使吃冰棍、喝冷饮，大部分人没有太大反应，如果胃不好或有功能性问题，避免不好的饮食生活习惯。胃痉挛常见的原因是胃部着凉，属于功能性疾病，正常情况下胃需要保暖。着凉的原因有很多，比如夏天吹空调吹了一宿，尤其对着肚子吹，吹完以后会形成痉挛，从而引起痉挛性疼痛，产生胃痉挛。