急性甲状腺炎为急性化脓性甲状腺炎症，患者表现为全身感染征象，多表现为高热、寒战、乏力、纳差、肌肉酸痛等全身症状，患者因为发热，感染会引起机体代谢率增加，机体能量消耗增加，患者往往存在负氮平衡、低蛋白血症等营养不良的情况，所以急性甲状腺炎患者需要补充优质蛋白，可以适当进食海鲜。海鲜具有较高的营养价值，富含人体所必需的优质蛋白以及必需氨基酸，微量元素、矿物质，可以补充给患者相应的营养的元素，从而增加的机体的抵抗力，利于病情的恢复。急性甲状腺炎患者如果对海鲜过敏，避免进食海鲜；急性甲状腺炎患者如果合并甲亢，避免进食海鲜，因为甲亢患者进食海鲜使碘元素的摄入量增加，可以使甲状腺激素合成增加，从而加重甲亢的症状；急性甲状腺炎患者在临床中需要进食优质蛋白，需要根据个人的情况来进行决定。

急性甲状腺炎为感染性疾病，可以引起发热。急性甲状腺炎为甲状腺细菌感染引起的化脓性炎症，常见于体弱多病，伴有口腔或颈部感染性疾病的患者；因为细菌感染导致毒素的释放增加，体内的致热原增加，从而引起体温的升高。患者往往表现为高热，体温高达39°以上，伴有明显的寒战、乏力、纳差等全身感染征象，患者可表现为颈部疼痛剧烈，严重者可引起皮肤红肿。急性甲状腺炎患者需要在医生的指导下，尽早完善血常规、甲状腺超声检查明确诊断，尽早给予有效的抗生素治疗，必要时完善血培养、穿刺液细菌培养，通过药敏检查结果来选择有效的抗生素治疗，可以使炎症控制，体温恢复正常，对于脓肿形成的患者，需要给予脓肿切开引流，可以使体温恢复正常，患者全身感染症状可以得到改善。

亚急性甲状腺炎简称为亚甲炎，是由DeQuervain于1940年首先描述的，又称为DeQuervain甲状腺炎、巨细胞型的甲状腺炎以及肉芽肿性的甲状腺炎。是一种可以自行恢复甲状腺的非细菌感染性的一个疾病，多认为是由病毒引起的，包括流感病毒、柯萨奇病毒以及腮腺炎病毒等等。主要症状是以短暂的疼痛为主要的症状，这种疼痛具有一个特征，是放散性的，可以放射到耳后和枕后。另外还伴有发热的症状，表现为午后的低热以及晚上的低热。这种疼痛一般应用非甾体类的抗炎药来治疗即可以控制，对于严重的患者，可以应用皮质类固醇激素来进行一个治疗。还有如果亚急性甲状腺炎的患者伴有了一个甲亢的症状，一般来讲会表现为甲状腺摄碘率的降低以及红细胞沉降率的升高，用于和原发性甲亢来进行鉴别。所以亚急性甲状腺炎一般通过对症治疗，大部分患者都是可以治愈的。

亚急性甲状腺炎早期起病比较急，发热，并且伴有怕冷、寒战，食欲不振以及疲乏无力等。最为典型的临床表现主要是颈部的疼痛和压痛，可以向耳后、后颈部以及颌下放射。吞咽和咀嚼的时候症状加重，可以从一叶开始逐步扩大或是转移到另一叶，或者是始终局限于一叶，甲状腺肿大，坚硬如石，压痛比较明显。中期主要是由于感染破坏而发生耗竭甲状腺激素。这时血液当中甲状腺浓度可以降低致甲状腺功能减退的水平，也可以有甲减的临床表现。恢复期，症状逐渐的缓解，甲状腺肿大或者是结节逐渐消失，有一部分病人可以变为永久性的甲减。急性甲状腺炎分为早期中期和晚期，也就是恢复期三个阶段。

急性期用一般治疗，主要是对症治疗，对于抗炎止痛一般采用非甾体类的止痛药，比如说阿司匹林、对乙酰氨基酚等对症治疗就足以得到控制。生活上的管理，营养要均衡。急性期可以吃一些高维生素、高蛋白、高能量的一些食物，保证热卡的供应，另外就是要规律的运动，监测病情的发展，如果说有加重的话，要及时就医。另外就是营养要均衡。对于轻症的用非甾体类的止痛药控制增长，对于症状比较重的，比如说有持续的高热，这种情况，用非甾体类的止痛药效果不好，就考虑用激素治疗，可以缓解症状消炎。激素一般用6到8周，症状缓解之后可以减量。如果有甲亢、心慌这些症状，可以用β受体阻滞剂改善症状。如果有永久性的甲减，那么需要用优甲乐替代治疗。一过性的甲减我们观察治疗就可以。