临床上高脂血症患者如果不伴有高尿酸血症、痛风，可以适量的进食豆制品、豆制品为营养价值较高的一种优质蛋白质的提供者，含有丰富的植物蛋白。另外豆制品内不含有胆固醇，并且还能阻止肠道吸收食物中的胆固醇。含有的卵磷脂能使胆固醇不沉积在血管壁上，形成动脉粥样硬化斑块，含有的大豆蛋白又能显著的降低血清胆固醇、低密度、脂蛋白、胆固醇和甘油三酯的水平，利于患者血脂的控制。所以血脂高的患者可以进食豆制品，血脂高的患者如果合并高尿酸血症以及痛风，要避免进食豆制品，比如避免进食、豆芽、豆苗、黄豆类的食物，因为有加重尿酸升高的风险，有诱发痛风发作的风险，但是高脂血症患者伴有痛风，或高尿酸血症者在稳定期可以适量的进食相关加工的豆制品，比如可以适量的进食豆腐、豆腐皮，对患者的病情无明显的影响。

临床上血脂检查不等同于肝功能检查，两者检查的目的不同。血脂检查主要为了解患者体内血脂成分的情况，主要包括监测甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白、胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇，以及在脂蛋白的监测，主要评估患者体内血脂的情况。患者如果存在着高脂血症，要在医生的指导下积极的给予生活方式的干预以及相关的药物治疗，以防止相关的动脉粥样硬化发生的风险。肝功能监测主要目的为评估患者的肝功能，监测的指标主要包括总胆红数，直接胆红素、间接胆红素、白蛋白、球蛋白、谷草转氨酶、谷丙转氨酶等，主要评估患者的肝功能情况。如果患者存在着高脂血症，同时伴有肝功能的损伤，可能与脂肪肝、血脂异常有一定的关系。要积极的低质隐私，避免进食油炸的食物。要在医生的指导下积极的给予相应的临床处理，避免相关并发症的发生。

高甘油三酯血症是甘油三酯升高，为心血管疾病的危险因素。甘油三酯（TG）是脂质的组成成分，是甘油和3个脂肪酸所形成的脂。脂质组成复杂，除甘油三酯外，还包括胆固醇、磷脂、脂肪酸以及少量其他脂质。正常情况下，血浆中的甘油三酯保持着动态平衡。血浆中的甘油三酯的来源主要有两种：一、外源性：由食物中摄取的脂肪于肠道内，在胆汁酸、脂酶的作用下被肠黏膜吸收，在肠黏膜上皮细胞内合成甘油三酯。二、内源性：体内自身合成的甘油三酯主要在肝脏，其次为脂肪组织。甘油三酯的主要功能是供给与储存能源，还可固定和保护内脏。血清甘油三酯测定是血脂分析的常规项目。血清甘油三酯水平受年龄、性别和饮食的影响。血清甘油三酯增高可见于家族性高甘油三酯血症，饮食大量甘油三酯和继发于某些疾病如糖尿病、甲状腺功能减退、肾病综合征和胰腺炎、动脉粥样硬化、糖原贮积病等。

高血脂指血液中脂质成分浓度超过正常范围。高脂血症跟很多因素有关，治疗上应针对引起高脂血症因素，采取相应治疗。一般治疗：多运动锻炼，控制好体重不超标，杜绝饮酒。饮食上需要注意低盐低脂饮食，进一步控制血脂打下基础。药物治疗：常用降脂药物，包括他汀类，比如洛伐他汀、辛伐他汀、阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等。贝特类，比如非诺贝特、吉非贝齐、苯扎贝特等。烟酸类降脂药，比如阿西莫司。树脂类，比如考来烯胺等。胆固醇吸收抑制剂，比如依折麦布等。临床上需要根据不同异常血脂指标，以及降脂药作用机理，选择合理药物治疗，必要时可以联合作用机理不同，而且不增加相互作用的药物，控制血脂。如果血脂水平极高，难以用药物控制，可以考虑血浆净化和外科治疗。

高血脂可能会有黄色瘤外观黄色、橘黄色或棕红色，外缘为灰白色或白色的角膜，头晕、神疲乏力、失眠健忘、胸闷心悸等症状。高脂血症也是叫一种寂静的缓慢发生发展的一种疾病。在家族性的高脂血症患者当中，黄色瘤是比较常见的，临床也看到有黄色瘤的患者血脂也不高，所以说只是高脂血症的一种症状表现形式，不意味着有黄色瘤一定代表着血脂的升高。早发性角膜炎也是高脂血症的一个体征，一般是在四十岁之前的患者，主要是在角膜的外缘表现为灰白色或者是白色的一种环症产物，也是血脂升高的一种表现。最常见的就是动脉粥样硬化，这也是血脂升高造成的一种人体的不可逆的一种损伤，也是造成心脑血管疾病最主要的原因，所以大部分的高脂血症患者往往伴有动脉粥样的硬化。个别的高脂血症患者可能会有一些不典型的症状，比如头晕、神疲乏力、失眠健忘、胸闷心悸等，这个对大多数患者来讲并不是非常常见，一部分的甘油三酯非常升高的患者可能会导致急性的胰腺炎，这也是非常常见的一种甘油三酯升高的原因，胆固醇升高的患者，可导致急性胰腺炎的机会是比较小的。