甲状腺结节的饮食无特殊禁忌，宜吃富含膳食纤维、维生素丰富的蔬菜，还应注意口味清淡，合理摄入含碘食物。甲状腺结节的饮食应注意多吃一些膳食纤维丰富的蔬菜，例如蘑菇、芹菜等，其中含有丰富的膳食纤维，甲状腺结节患者在日常生活中适量食用，有利于身体健康。此外还可多吃维生素丰富的蔬菜，如菠菜、芥菜、西蓝花等，这些蔬菜内富含维生素C、维生素A、维生素E还有胡萝卜素以及锌、硒等营养成分，有利于病情的恢复。患有甲状腺结节时，平时口味要清淡，少吃过于油腻以及油炸食品。还要合理摄入含碘食物，比如海带、紫菜以及海产品，甲状腺结节患者一旦发现应该尽早地到医院做检查。

甲状腺三类结节常认为不严重，恶性的风险只有5%左右。在超声影像中报告的甲状腺结节是属于三类，采取的措施是定期的随诊。定期的随诊主要包括，一个是临床医生的触诊，另一个就是超声的检查。在检查过程中如果发现结节有增大，或者出现了一些倾向于不是很好的征象，就是边界原来清楚现在变得不清楚了，原来没有钙化现在有钙化了，可能影像的分级就会上升到4级了，这时候就要进行穿刺，病理学的诊断除外有恶变的问题。但是对于大多数的三类结节进行定期的随访还是比较安全的，随着人们对体检越来越重视，通过体检发现的甲状腺的结节越来越多，大多数都属于三类，大多数结节都是三类，所以对于这样的结节，大家不用太紧张，但是也要进行定期的检查。

做完甲状腺结节手术后一般不会容易发胖。患者出现体重上升与甲状腺结节手术没有直接的关系。患者手术以后容易发胖，可能与患者手术后，在疾病的恢复期，进食了过多的补品，并且运动量有所减少，有一定的联系。尤其是甲状腺结节，具有分泌甲状腺激素功能时，在手术前可以分泌大量的甲状腺激素，因此机体的新陈代谢会有所增加，手术以后患者的饮食量并没有减少时，患者的体重就会有所增加。为了避免体重继续增加，需要患者注意饮食调节，要少吃多运动，并且不能暴饮暴食，避免吃不容易消化的食物，可以适当的通过体育运动的方式，来达到减重的目的。

结节性甲状腺肿需看甲状腺结节的大小，需彩超来确定。如果只是比较小的结节不需处理，定期复查就可以，当然需查甲状腺功能，排除甲亢或甲状腺功能减退。如果甲状腺结节明显增大，有压迫症状出现音嘶哑，咳嗽，咽部疼痛，甲状腺部位明显肿大，可以手术治疗，当然，如果是伴有钙化或边界不清，纵横比大于一，首先穿刺诊断，排除恶性病变，如果是恶性病变，也需手术治疗。如果治疗前，需测定甲状腺碘131摄取率，还需做甲状腺扫描，以评估甲状腺内结节的功能情况，由于结节性甲状腺肿的甲状腺摄碘率不均匀，所以如果需碘治疗的话，碘治疗的剂量是不一样的，所以要根据患者的具体情况来决定。

甲状腺结节能吃海鲜吗？这是很多有甲状腺结节这种疾病的患者非常关心的一个问题。之所以产生这个问题，就是因为碘和我们甲状腺的关系非常的密切。实际上从我们临床的数据观察来看，碘和甲状腺肿或者说甲状腺结节存在是一个U型的关系，也就是说不论是碘缺乏或者碘过量都会造成甲状腺肿、甲状腺结节，在全民加碘实行之后，甲状腺结节的患病率从百分之十一增加到百分之二十四点四，翻了一番。到了2017年流行病学调查，国内甲状腺结节患病率达到了百分之二十点二。1979年咱们国家开始这种缺碘地区的补碘，由96年开始调整了碘的浓度，11年公布了新的碘盐的添加碘的标准是每千克20到30毫克，而且允许各个地市有30%的浮动。回顾咱们国家的这种碘盐的加碘的这种历史，可以说过多的碘的摄入会造成一定程度的阳性结节发病的升高，所以说我们目前在全民加碘的情况下，大部分人群是不存在缺碘的情况的。缺碘导致甲状腺结节只是极个别的一种很少见的病例，大部分人群如果发现甲状腺结节，在正常食盐摄入情况下是应该限制或者减少海产品，尤其是紫菜海带含碘量非常高的这种食品，避免甲状腺结节进一步的加重！