打完新冠疫苗最好推迟吃鸡蛋，鸡蛋属于发物的一种。其成分含有大量蛋白质，但属于异性蛋白质。由于疫苗所含成分的特殊性质，有可能诱发过敏反应，由此产生的不良反应并不代表疫苗本身的质量和安全问题。
鸡蛋的营养成分比较全面而均衡，人体需要的营养素几乎都有，无论是蛋清还是蛋黄，蛋白质生理价值都极高，且易于消化吸收，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化，那么，打完新冠疫苗能吃鸡蛋吗？
打完新冠疫苗最好推迟吃鸡蛋，新冠疫苗与其他灭活疫苗一样，注射后会出现不同程度的发热、乏力、恶心、头痛、肌肉酸痛等不良反应，但一般2-3天后会自行缓解。鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，不过，如果注射后多吃鸡蛋，很可能导致不良反应加重，更不适。因此，最好推迟吃鸡蛋。
接种新冠疫苗后没有严格的饮食禁忌，打完新冠疫苗3日应多休息，多饮水，但应注意不建议吸烟、饮酒，不要吃一些辛辣刺激的食物，也不建议过早饮用功能性饮料、刺激性饮料。因为有可能会掩盖接种疫苗后出现的不良反应，甚至会对接种的效果造成不良的影响。
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