大家好,独一味油饼在网络上特别火,火的原因就是这个油饼油饼口感好,皮酥里嫩,老少皆宜,深受不同消费人群的喜爱,今天我来给大家谈谈做独一味油饼制作过程,和小料的比例配方。
首先咱们先看油饼的成品,这是刚刚做出来的油饼,金黄色,看着就非常有食欲对吧？
那么现在我就开始讲下制作过程,首先得把面和好,和面是做独一味油饼的关键,咱们就按25公斤面粉为例,需要和面专用料就得200克,这是商用配方,全是干货。（面粉是用中筋面粉）
面粉醒发也很重要,一般都是盖上保鲜膜20分钟就可以,夏天和面用凉水,把面和硬,冬天和面用温水,把面和软。
擀面的要把饼压得很薄,大概1厘米左右吧,饼的表面抹上油,用擀面杖把面擀成圆形。
放到电饼铛里,上火200,下火180,控制好火候2分钟一翻面。
这是独一味油饼烙出来的样子。
制作过程不太明白的朋友,上面是独一味油饼的全部教程,有兴趣的可以关注我。
优质文章排行榜
最新电竞游戏平台,电竞游戏平台(中国)
药品推荐
(可威)磷酸奥司他韦颗粒
1.用于成人和1岁及1岁以上儿童的甲型和乙型流感治疗(磷酸奥司他韦能够有效治疗甲型和乙型流感，但是乙型流感的临床应用数据尚不多)。2.用于成人和13岁及13岁以上青少年的甲型和乙型流感的预防。
宜昌东阳光长江药业股份有限公司
仙灵地黄补肾颗粒
补肾助阳。适用于肾阳不足所致的腰膝酸软，四肢无力，精神不振，夜尿频多。
哈尔滨亲情制药有限公司
奥美拉唑钠肠溶片
治疗十二指肠溃疡、胃溃疡、和反流性食管炎；与抗生素联合用药，治疗感染幽门螺杆菌的十二指溃疡；治疗非甾体类抗炎药相关的消化性溃疡和胃十二指肠糜烂；预防非甾体类抗炎药引起的消化性溃疡、胃十二指肠糜烂或消化不良症状；亦用于慢性复发性消化性溃疡和反流性食管炎的维持治疗；用于胃-食管反流病的烧心感和反流的对症治疗；用于溃疡样症状的对症治疗及酸相关性消化不良；用于卓-艾氏综合征的治疗。
苏州中化药品工业有限公司
葡萄糖酸钙维D2咀嚼片
用于维生素D和钙质缺乏症。亦可用于儿童、孕妇与肺结核患者的钙质补充。
西南药业股份有限公司
盐酸特比萘芬喷雾剂
用于治疗手癣、足癣、体癣、股癣及花斑癣等。
厦门美商医药有限公司
