贫血是指人体外周血中红细胞减少，红细胞不足则无法对组织器官充分供氧，容易引起多种不适症状。因此，贫血患者要重视饮食调理，平日应多吃高叶酸、高维生素B12、高维生素C、高蛋白质、高铁食物。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果豆制品
菠菜、茄子、西红柿、荠菜
慎食食物
蔬菜水果肉蛋奶水产
大蒜、胡萝卜、青蒜、脱水大蒜
更多建议
贫血的患者应保证食物种类的多样化，做好每餐荤素搭配，避免偏食、挑食。另外，饮食要有规律、有节制，严禁暴饮暴食。除了饮食方面的调整以外，贫血患者还需要注意以下事项：
1、做到劳逸结合，注意休息，避免过度劳累。
2、避免剧烈运动。因为贫血患者体内没有足够的红细胞和血红蛋白输送氧气，如果剧烈运动，会使得患者体内的细胞需氧量增加，更容易使患者出现缺氧等症状的发生。在体力允许的情况下，可适当活动。
3、引起贫血的原因很多，因此，贫血患者应积极寻找病因，在医生指导下进行病因的相关治疗，尽可能去除导致贫血的原因。
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