高血压患者适宜吃一些富含膳食纤维、多种维生素、矿物质的食物，还应保证蛋白质的摄入。
1、高血压患者适宜吃一些含膳食纤维较多的粗杂粮，如糙米、玉米、小米、全麦粉、燕麦等。这些食物可促进肠蠕动，加速胆固醇排出，有利于高血压、动脉硬化的防治。
2、高血压患者适宜吃一些富含维生素、矿物质的蔬菜和水果，特别是有保护血管及降脂作用的食物，如芹菜、香蕉、山楂、木耳、西红柿、香菇、海带等。这些食物对防治高血压病、脑出血、脑血栓均有较好的效果。
3、高血压患者适宜吃一些富含优质蛋白的食物，如低脂（或脱脂）乳制品、禽肉、鱼、豆类等。但如果高血压合并肾功能不全时，应限制蛋白质的摄入。
同时，高血压患者还需要减少饱和脂肪、胆固醇、钠的摄入，尽量避免摄入浓茶、咖啡、烈酒等。
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果豆制品
苦瓜、丝瓜、苋菜、西红柿、芹菜、水发木耳、鲜香菇
慎食食物
肉蛋奶主食饮料类油炸食物腌制食物熏烤食物
猪肥肉、奶油、黄油、猪油、猪肝、羊肝、鸡肝
更多建议
高血压患者除严格遵循饮食禁忌外，还应注意以下几点：
1、控制体重，使体质指数＜24，男性腰围＜90cm，女性腰围＜85cm。
2、适当运动，每周保持中等强度运动4~7次，每次持续30~60分钟。
3、戒烟限酒，减少被动吸烟。
4、保证充足睡眠，早睡早起，避免熬夜。
5、保持心情舒畅，减轻精神压力，避免紧张焦虑。
6、监测血压，每周至少测量1~2次血压，血压波动期可适当增加测量次数。
7、遵医嘱坚持用药，不可随意增减药量或停药，必要时可在医生指导下更换药物。
