冬天喝低脂或无脂乳制品不用担心发胖，这种乳制品不仅是无脂蛋白的优质来源，还有助于保持骨骼强壮，控制血压，保护结肠。所以，如果冬天想喝点牛奶或者酸奶，又担心发胖，不妨选择无脂酸奶、无脂低脂奶酪、脱脂鲜奶。
不溶性纤维素食品包括谷物、小麦、水果和蔬菜。冬天吃这种食物可以增加食物的体积，让人感到饱，不用担心会产生大量的热量，导致肥胖。
富含可溶性纤维的食物包括草莓、苹果、燕麦、豆类等。这种食物有助于稳定血糖，更好地控制饥饿感和饮食欲望，延缓食物在胃里的停留时间和饱腹感。
每100克葡萄柚只含33克卡路里。它不仅卡路里低，而且营养丰富。钾和天然果胶具有清除解毒的作用。适量食用还可以预防便秘，减轻胃肠道负担。冬天吃一些不仅不会发胖，而且有减肥的作用。
木瓜热量很低，每100克只含有27卡路里，但木瓜有很好的减肥效果，木瓜酶不仅能分解蛋白质、糖，还能有效分解脂肪，帮助减少骄傲的肉，促进身体新陈代谢，及时排出多余的脂肪。
柠檬的热量很低。除了美白效果外，它还具有显著的减肥效果。柠檬中含有大量维生素，可以帮助抗氧化和减肥C，柠檬酸还含有促进新陈代谢和胃肠消化的作用。
每100克草莓的热量为39卡路里。草莓富含果胶和膳食纤维，有助于消化和缓解便秘。但需要注意的是，草莓含有较多的粗纤维，不宜空腹食用。
梨营养高，热量低，纤维丰富，平均梨含有5克纤维，相当于人体每天纤维量的四分之一，人体补充大量纤维可以帮助促进胃肠蠕动，减少脂肪吸收，所以冬天吃梨不会发胖，最好一起吃，减肥效果更好。
真菌含有蛋白质、少量脂肪、碳水化合物和丰富的钙、镁、铁等矿物质，也含有大量的植物胶，可吸附体内残留的废物和毒素，排出体外；此外，真菌含有磷脂成分有助于消耗体内脂肪，所以冬天吃真菌可以清洁胃，预防疾病，不用担心脂肪。
红枣除了富含维生素和钙、铁、镁、钾等矿物质外，最大的营养价值在于它富含果胶和膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，使排便顺畅，增强饱腹感。不管你怎么吃，你都不必担心发胖。
与白面包相比，全麦面包热量少9%，蛋白质和维生素B含量更高，营养更全面。因此，冬季吃全麦面包不仅能充饥，还能促进胃肠蠕动，预防和治疗便秘，不会对身体造成负担。
