甜酒含有糖化酶、糖、有机酸、维生素B1，维生素B2.有益气生津、活血散结、消肿的作用，鸡蛋营养全面，也是热量的最佳来源。吃酿造蛋不仅能滋阴养颜，还能补充月经不足的能量。
月经期间吃葡萄酒蛋可以丰胸。葡萄酒中的糖化酶是一种天然激素。月经期间，将葡萄酒和煮熟的鸡蛋搅拌均匀，加入一点糖，每天早晚吃一碗，不仅可以丰胸，还可以美容。
虽然葡萄酒鸡蛋有丰胸的作用，但葡萄酒毕竟含有少量的酒精，酒精会促进血液循环，所以我们应该注意适量的月经，以免吃太多来增加月经量。
练习1：准备3汤匙葡萄酒，一个鸡蛋，一茶匙姜末，适量的红糖。将水煮沸，加入红糖和姜，然后加入鸡蛋搅拌，然后关火，倒入葡萄酒搅拌均匀，即可食用。
做法二:锅中加入适量水后，加入酒酿，加入鸡蛋，蛋清凝固后加入白糖或红糖调味。
做酒酿蛋的时候要注意，酒酿不用煮，鸡蛋不要煮的太老。
酿酒甘微含，属于心肺、脾胃静脉，含有十多种氨基酸，其中8种是人体无法合成和必需的；
甜酒具有益气生津、活血止痛、健身暖胃的功效。吃酒蛋可以促进食欲，帮助消化，温寒补虚，促进血液循环，丰胸养颜。
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