吃南瓜不容易发胖。
南瓜热量含量低，每100克食用部位只有23卡路里。正常烹饪或烹饪不会摄入过多的卡路里，也不会导致肥胖。
吃南瓜减肥很好。
1.南瓜含有一定量的纤维素和纤维素，可以增加饱腹感，提高胃容量食物粘度，减缓消化速度，减少食物摄入，减少热量摄入，也能促进胃肠蠕动，帮助清除肠道，有利于减肥。
2.南瓜本身热量很低，每100克可食部位碳水化合物含量只有4.5克，脂肪含量0.1克，蛋白质含量0.79克，所以热量只有23卡路里。
3.南瓜是一种高钾低钠的食物，能调节体内渗透压，排出多余水分，消除水肿，也有利于减肥。
南瓜虽然热量低，碳水化合物、脂肪、蛋白质含量低，但如果以南瓜为主菜，用大量油烧，
并且正常食用米饭的话，还是会额外增加热量。
你可以直接用蒸南瓜或煮南瓜代替主食，这可以减少大量的卡路里摄入。因为主食的卡路里含量远高于南瓜，用南瓜代替主食最能减肥。
南瓜的热量含量很低。如果用南瓜代替主食，可以吃500克到1000克，直到吃饱。因为一碗米饭的主食热量高达125卡路里，南瓜的热量比米饭低很多，可以多吃南瓜。
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