孕妈咪解“秘”吃翠菜香卷
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翠菜香卷
原材料:油麦菜2小葉、豆芽菜2小把、四季豆1条、红萝卜1条形、虾仁2只、紫菜2长细条、色拉酱2小勺、小麦麸2小勺。
制做:
1.先将油麦菜、豆芽菜、四季豆、红萝卜、虾仁清洗;
2.将四季豆、红萝卜对切,并以开水烫熟,虾仁烫熟预留;
3.在生青菜叶上抹上色拉酱,随后包进四季豆、红萝卜及豆芽菜;
4.夹进虾仁后,浇上小麦麸,以紫菜捆住尾部就可以服用。
营养成分秘密:
这道蔬菜水果沙拉不但作法简单,并且颜色诱惑,可给予丰富多彩的膳食纤维素;小麦麸又含丰富多彩的非水溶化学纤维。他们全是避免 孕妈妈严重便秘的食材,孕妈妈尽可随意挑自身钟爱的蔬菜水果,来开展随便配搭组成。