健康过中秋节需要掌握三项饮食原则

今天又是一年一度的中秋佳节，三天的长假很多人选择和朋友和家人一起吃饭。月饼、田螺、螃蟹……季节性食物都带到餐桌上，营养好吃。和其他节日一样，中秋节也容易发生暴饮暴食。与此相对，我们不仅要控制自己的嘴，还要掌握以下三个原则:

原则1:饮食要节制

月饼、芋头等应该节制的食物，吃得太多不仅消化不好，还要增加胃肠的负担。对于消化系统本来就不好的人来说，吃得太多往往会在节后去医院报到。

除了传统月饼不能多吃以外，口感比较清爽的冰皮月饼也不能爱吃多少就吃多少，由于是冰冷食物，吃多了容易损伤脾胃功能，每次最多只能吃一个。尤其是对脾胃虚寒人群来说，尽量不要吃，若实在是真爱，一定少吃莫贪凉。

原则2:海鲜煮

中秋节也是吃螃蟹的好季节，螃蟹是冷食的食物，对脾胃虚寒和痰湿体质的人来说，吃一两个人中毒就好了，不要贪婪健康的人也不要吃两个以上，蛋白质过敏和三脂高的人最好不要吃。

另外，为避免食物中毒，海鲜烹调一定要煮熟，烹煮螃蟹时可以加入紫苏叶，除了起到调味的作用，还能解鱼蟹毒。吃完螃蟹后，可以适当喝姜茶或黄酒来暖胃。

原则3:多吃应节水果

入秋已有一段时间，选择水果也要注意，西瓜等冷水果不要多吃。秋季季节的水果，如柚子、梨等，是秋季润燥的佳品，可以适当吃，中秋季节吃也可以解腻。