哮喘病人的饮食该怎么吃?患哮喘的话不能吃很多食物。,病情可能会恶化。除此之外,饮食上还需要注意什么呢?今天,我们来具体介绍哮喘患者的饮食方案。
哮喘患者的饮食建议
保证营养素供给。应加强营养治疗,提高患者机体免疫功能。同时补充各种营养素,包括矿物质和维生素。哮喘患者可以给予鱼油,减少脂类介质的作用和抑制迟发反应。维生素C可以减少哮喘患者的气道对运动和乙酰胆碱的吸入反应,减少或减轻哮喘的发作。镁具有轻微的支气管扩张作用。其他,如维生素e、β-胡萝卜素、微量元素硒等,可以去除氧自由基,减少氧自由基对组织的损伤。维生素E、β-胡萝卜素、维生素C来源于新鲜蔬菜、水果、坚果等,硒在海带、海蜇和大蒜中含量丰富。
戒酒。对人体是有害物质,治疗多种疾病需要禁酒。对哮喘患者来说,也需要戒酒。因为饮酒可以诱发或加重哮喘。酒精进入人体后,会在一定程度上影响多系统功能的协调性,因此可以抑制组织代谢,最后导致肾上腺皮质功能下降,皮质激素分泌减少,进而诱发或加重哮喘。哮喘患者,特别是有长期酗酒史的激素依赖性哮喘患者,必须立即戒酒。
控制油脂的摄入量。油腻食物可以增加气道反应性,经常有哮喘患者诉说进食油腻食物会痰多或胸闷,因此应适当控制油脂的摄取量。研究证明脂质物质会影响哮喘患者的气体交换。
适量饮用水。哮喘患者的饮食烹饪需要适当的饮用水。哮喘患者发作时,体内大量水分流失,水分不足加重痰液粘稠度,不利于痰液咳嗽,加重哮喘病情。
增强免疫力。常食用菌类可调节免疫功能,如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖,可增强人体抵抗力,减少支气管哮喘发作。
过度饮食。过度饮食的机械压迫,横膈肌上升减少肺容量也会加重哮喘的呼吸困难,哮喘患者应注意避免暴饮暴食。胃食管回流也会引起夜间哮喘的发作,饮酒、过剩、脂肪丰富,睡前饮水过多可能会引起胃食管回流,哮喘患者应注意避免上述因素。
接下来,让我们看看哮喘患者不能吃什么。
哮喘患者不能吃什么食物
花生、芝麻、棉等油作物。主要与这种食物含有高蛋白质有关,特别是生食容易诱发过敏性哮喘。但是,研究表明,这种食物加工成油制品后,很少引起过敏症状。
奶及奶制品。以牛奶致儿童过敏性哮喘发生率为最高。牛奶中含有甲、乙两种乳白蛋白和酪蛋白等成分,其中甲种乳白蛋白是所有牛奶成分中最强的致敏源,尽管这种蛋白经加热处理后,其致敏性可明显减弱,但对于高度牛奶过敏者来说仍是较强的致敏原,可以诱发哮喘发作。
鸡蛋。鸡蛋诱发过敏性疾病的病例不少,其中有少部分表现为过敏性哮喘。专家指出,如果只吃蛋黄而不吃蛋白质,哮喘的发作率会下降,这是因为蛋白质中的蛋白质是诱发过敏的主要致敏原,蛋白质中不含蛋白质,很少引起过敏。哮喘患者的具体饮食应咨询相关医生。