一、金沙玉米粥
原料:玉米粒80克,糯米、红砂糖40克。
制作方法:将玉米和糯米浸泡在清水中2小时,然后将浸泡过的玉米和糯米放入锅中,用清水煮粥。煮熟后,加入红糖,煮5分钟。这种粥可以在每天的晚餐时吃。
功效:由于玉米、糯米、红糖都含有抗氧化剂等对人体有益的成分,所以这种粥具有补气养血、强身健体的功效。
二、山药粥
原料:山药30克,粳米180克。
用法:将山药和粳米放入锅中,用清水煮粥,煮熟。这种粥每天晚饭都可以吃。
功效:由于山药含有淀粉酶等对人体有益的成分,粥具有补中益气、益肺固精、强身健体、促进肌肉生长的作用。
三、茯苓粥
原料:茯苓末30克,粳米100克。
用法:将粳米和茯苓放入锅中煮粥,煮熟。这种粥每天早餐都可以吃。
功效:因为茯苓有健脾安神的功效,所以经常吃这种粥可以提高人体的免疫力。
四、人参枣粥
原料:人参6克,大枣5枚,粳米60克。
使用方法:将枣子去核(防止人吃的时候误吞造成意外),然后和人参、粳米一起煮粥,煮熟。这种粥可以在每天的午餐或晚餐中食用(一天只吃一次)。
功效:此粥具有补中益气的功效,非常适合脾胃虚寒患者食用。
五、什锦麦胚饼
原料:葡萄干20克,龙眼肉10克,花生仁10克,红枣10克,麦胚粉100克,白糖(或红糖)20克。
制作用法:将葡萄干洗净,炒花生仁,将枣洗净去核,与龙眼肉一起切碎备用。用沸水稍微烫一下麦胚粉,加入上面切碎的原料,搅拌均匀,做成煎饼,煎饼。这个蛋糕每天早餐都可以吃。
功效:此饼具有益气养血、健脑提神的功效。