养生饮食编辑
鸡蛋是大家最了解的美味之一。70年代出生的那一波人,小时候只有生病的时候才有工资。不像现在爱吃就能吃。今天强烈推荐一个简洁明了的做法,不仅外形美观大方,而且味道很好!
食物调料:生鸡蛋(鸭蛋)、木薯淀粉、白砂糖、白醋、番茄沙司、植物油。
制作过程:
1、将适当的水放入锅中烧开,在圆勺底部擦一些植物油,放入一个生鸡蛋或鸭蛋,用便携式溜走,直到蛋液热到凝结成型,
2、然后把它放进水里,这样推断你想煮很多,所以鸡蛋不碰锅,看起来很漂亮和慷慨,放在锅里煮5-8分钟可以煮熟。
3、鸡蛋煮熟后,取出状盘保留,从现在开始调整汁液,将1勺酱油、白糖、白醋倒入空碗中,然后用温水搅拌均匀,稀释汁液。
4、如果你喜欢西红柿的味道,加入1勺西红柿沙司,再搅拌均匀,调配鸡蛋汁。
5、将少量油倒入锅中,将煮好的鸡蛋放入锅中煎,这样味道会更好。然后将准备好的汁液倒入锅中,煎糖时加入淀粉、水和淀粉。
6、炒糖色放盘后,撒上葱段装饰,做出一个美味的糖醋荷包蛋!
用这种方法煎荷包蛋,咬咀嚼,难度系数和风险为零,非常适合儿童学习做,学习专业技能无论去哪里都不容易饿!
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