玉米是一种非常常见的食物,属于粗粮。随着人们健康意识的觉醒,它经常出现在餐桌上。人们吃玉米时,玉米须和玉米皮会被当作垃圾扔掉,很少引起人们的注意。事实上,玉米须是一件好事,具有药用价值和保健作用。
玉米的功效是什么?
1、消肿
中医认为玉米须性平和,油炸有利尿作用,玉米必须有消除水肿的作用。如果平时总有水肿,可以多喝玉米须水,利尿消肿。尤其是肾脏不好的人,肾功能弱,容易水肿,可以用玉米须。
2、降低血糖
随着物质生活水平的提高,糖尿病的发病率逐年上升。即使没有糖尿病,也有高血糖的问题。玉米必须有降低血糖的作用。高血糖的人可以喝玉米须水来帮助降低血糖。但需要注意的是,玉米须只能起到饮食疗法的作用,不能取代正规治疗。
3、保护心脏
玉米须还具有保护心脏的作用,因为玉米须含有类黄酮,可以抑制低密度蛋白质含量,有益于心脏健康。老年人可以经常喝一些玉米须水来保护心脏健康,预防心血管疾病。
4、止血
玉米须可以增加血小板的数量,具有特别好的止血效果。中医认为,玉米须具有很高的药用价值,可以止血解热。如果你患有贫血,你也可以在治疗的同时喝一些玉米须水来护送治疗,使治疗效果更好。
玉米须养生怎么用?
玉米须的保健效果很好,正确食用才能使其发挥更好的作用,这里就告诉大家三种吃法。第一,煮玉米须水,这是最简单的方法,煮玉米时留玉米须,煮好时捞出玉米须水,剩下的汤就是玉米须水。第二,将玉米须和鸡蛋一起煮。鸡蛋煮熟后,将蛋壳剥开,然后继续在玉米须水中煮沸。利尿祛湿,平肝清热。第三,把玉米须和红豆放在一起煮,煮的时候放一点姜,上火煮两个小时就可以喝了,糖尿病病人可以多喝。