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脑梗患者可以吃面条吗

神经内科编辑
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关键词: #脑梗

脑梗,医学上称脑梗死。脑梗死患者一般可以吃面条,在吃面条时需要注意以下几点:面条类型选择、面条搭配食物、面条食用习惯。

1、面条类型选择:脑梗死患者需要避免选择高油高脂的面条,比如油炸方便面等,尽量选用粗粮面头,如荞麦面条。如果脑梗死患者伴有原发疾病,如糖尿病等,则需要格外注意面条是否属于低糖或无糖面条。

2、面条搭配食物:面条本身属于碳水化合物,无法满足脑梗死患者多方面、多维度的营养需求,患者需要额外补充蛋白质,尤其是优质蛋白,如豆类、肉类、鸡蛋等,还需足量食用膳食纤维和维生素丰富的蔬菜水果,但如果患者存在糖尿病或高血糖,则需要酌情减少水果的食用量,避免升高血糖、加重病情。

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3、面条食用习惯:脑梗死患者更容易受到刺激,导致神经系统或心脑血管突发情况,所以在食用面条时要注意不要吃得太快太急,尽量做到细嚼慢咽,将正餐食用时间延长到半小时左右,避免出现呛咳等突发事件,也有利于脑梗死患者消化系统的健康。

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