预防消化道癌，首先应改变饮食，应坚持这5个饮食原则！

长时间不良的饮食习惯会导致消化道癌发生，消化系统的癌症主要包括大肠癌、胃癌、食管癌等，一旦患上了消化道癌就会影响到对其他营养物质的摄入，最终缩短了生命，那如何预防消化道癌。

如何预防消化道癌的发生？

1、良好的饮食习惯

尽量不要吃一些过于粗糙以及太硬的食物，最好粗细搭配，吃饭速度不能过快，也不能吃过烫的食物，不然会损伤或者刺激食管黏膜，饮食方面要定时定量，不能过饥过饱。要减少高动物类以及高脂肪食物的摄入量，不然会刺激大量的胆汁分泌，增加肠道里面的胆汁量，从而增多粪便里面的胆固醇以及胆酸。

2、要改善饮食结构

要学会改变饮食结构，最好饮食多样化，每种食物营养成分不同，多为身体补充碳水化合物、维生素、矿物质、脂肪等，多吃一些杂粮，能平衡身体中的营养成分。要戒掉烟酒，大家吸烟喝酒不仅会导致肺癌以及肝癌的发生，同时也会促进消化系统癌。

3、避免吃加工烹调的食物

尽量不要吃一些腌制的食物，比如火腿，咸鱼，咸菜等，因为在烹调的过程中里面会含有大量的亚硝酸盐以及亚硝酸胺，属于强烈的致癌物质。同时含有的多环芳烃类也会直接导致消化道癌症的发生。

4、要积极的治疗消化系统的疾病

当患上慢性食管炎胃溃疡、食管白斑、慢性肠炎、胃息肉以及各种肠息肉时，应该及时的进行治疗，千万不能拖延，不然会发生癌变。

5、避免吃霉变食物

尽量不要吃一些霉变或者变质的食物，尤其是霉变的粮食，比如高粱，玉米，大米，花生，因为里面含有大量的黄曲霉毒素，属于最强的致癌物质，尤其是黄霉素b1会直接致癌。

通过以上的方法就可以预防消化道系统癌症的发生，平时要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，避免吃腌制以及油炸烧烤类的食物，适当的锻炼身体来增强体质，吃饭时要细嚼慢咽，千万不能狼吞虎咽。一日三餐定时定量，避免暴饮暴食，保持积极乐观的心态。养成定时大便的好习惯，多吃一些粗粮，这样可以为身体补充膳食纤维，减少便秘的发生，每天要保证充足的睡眠。