丝瓜是我们桌上常见的一道菜,营养价值很高。很多人喜欢吃。丝瓜的功效和作用禁忌是什么?让我们看看。
丝瓜的功效和作用
1.抗坏血病
丝瓜中维生素C含量高,每百克8毫克,可用于抗坏血病,预防各种维生素C缺乏症。
2.增强心肌
丝瓜含有皂苷类物质,只存在于参类药材中,具有很强的强心作用,主要是增强心肌功能。
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。一种抗过敏物质泻根醇酸也从丝瓜组织培养液中提取,具有很强的抗过敏作用。
4.治疗月经不调
丝瓜络是一种罕见的良药,可以帮助女性调节月经不规律,特别是对女性月经紊乱有很好的调节作用
5.排毒护肝
丝瓜富含维生素C,能去除体内长期囤积的毒素和其他有害物质,促进免疫细胞活性。除美容外,还能解毒肝脏,有效预防癌症和动脉硬化,提高免疫力。
6.增强免疫力
丝瓜含有干扰素诱生素,能刺激人体产生干扰素,维生素C和植物蛋白含量也较高,促进人体免疫蛋白的合成,增强人体免疫功能。
丝瓜的禁忌
1.不能多吃
丝瓜性寒,租用滑肠腹泻,脾胃虚寒的人要慎用。丝瓜不适合大量食用,吃多了会损害阳气。建议一天吃一两个就够了。
2.禁忌人群
体虚内寒、腹泻者不宜多吃丝瓜,因为丝瓜性寒,吃多了可能会加重体虚,导致腹泻加重,还会引起一些胃肠道问题。
3.相克食物
丝瓜不能和白萝卜一起吃,会伤害活力,导致男性阳痿、早泄,甚至糖尿病。此外,丝瓜、菠菜和芦荟可能会导致腹泻。
相信大家看完文章后,对丝瓜的功效和作用禁忌有了更好的了解,希望对大家有所帮助。