藕粉是一种很常见的食材,主要原料是莲藕,经过晾晒和加工后藕粉可以有促进食欲的作用,经常吃的话可以有促进消化和吸收的作用,可以有健脾胃的效果呢。您知道藕粉的好处吗,有什么作用吗,下面的这些小常识可以告诉您,来看看这些介绍吧。
藕粉的主要作用是补益气血,还具有健脾止泻、增加食欲、促进消化的功效,而藕粉和麦片一起煮,还可以固精气,乌须发,润肤养颜。做法是,藕粉25克,麦片25克(或大米亦可),白糖适量。先照常法煮米,将熟的米饭放入藕粉中调匀,加糖适量后服用。藕粉很适合体弱者吃,是易于消化的理想滋补食品,但藕粉含淀粉很高,糖尿病患者不建议多吃。藕粉可以有促进消化的作用,适合身体虚弱的人群食用,而且也可以起到补气血的功效哦。
适宜人群:老幼妇孺、体弱多病者尤宜;特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用。藕粉适合体弱的人群,对于预防食欲不振有好处,还能缓解营养不良哦。
不适宜人群:肥胖者应少食。
烹调禁宜:方法:先用少量温水搅拌至糊状,再用开水冲至透明状。
食用禁宜:婴儿通常7个月可以食用藕粉,但应注意蛋白质以及其他应元素的摄入。
藕粉的主要作用和功效人群,大家都了解了吧,不适合肥胖的人群食用哦,以免导致胆固醇升高的情况。适合老年人啊还有体质虚弱的人群食用,可以有缓解营养不良食欲不振的情况,开胃健脾胃的同时也能提高体质。藕粉的主要作用和人群,上面这些小常识要去了解,看看自己是否适合吃藕粉吧。