蜂王浆作为优质的天然滋补佳品,很多人都特别喜欢,甚至是生活中常用的滋补佳品。但蜂王浆的新鲜程度,纯度标准,对于实际的食用滋补效果,还有口感与作用发挥,都有直接的关系。如何选购蜂王浆,就是要看它的纯度,新鲜程度,通过以下三个方面,很容易识别,消费者需要掌握这样的基本技巧。
一是看外观。
新鲜的蜂王浆,色泽黄白,晶莹剔透,有一种很不错的精致感觉,也应该在均匀度方面,都有特别好的效果。看色相,是选择蜂王浆的第一步,也是最重要的一步,选择优质产品,首先就是要看色相。
二是品味道。
新鲜的蜂王浆产品,有特别绵长的味道,舌尖会在遇到蜂王浆之后,有一段时间慢慢感觉到它的味道,酸,苦等等,最终回归到甜的效果。当然这种纯度不够的产品,往往很容易有刺鼻子的味道,显得很浓,其实纯度不够。不新鲜的蜂王浆,味美尖酸,甚至过鱼刺激,都是变质的表现。
三是查结晶状态。
蜂王浆优质产品,新鲜产品,结晶并不是很多,但是往往组织细嫩,光滑如奶油一般,而结晶较多的产品,却往往是劣质产品。
选择精品新鲜饱满的蜂王浆产品,注重这三个方面的原则,要看,要品,更要看结晶的情况,这就是选择购买的方法,也是技巧。充分利用好这样的技巧,购得优品蜂王浆,滋补的作用才会更好。