急性胃炎是我们消化内科门急诊最常见的一个疾病，它的病因主要以下六条，第一是药物学的一个病因，最常见的就是非甾体类消炎药，比如说我们临床上中老年人常用的阿司匹林，活血化瘀的这些药物，还有解热镇痛的布洛芬，这些药物，会引起急性胃黏膜的一个损伤。第二个酒精性以及刺激性的饮料，随着人们生活条件的改善，一次性的大量的饮酒，尤其是饮白酒，比如说50度以上的，它可能会引起胃黏膜的糜烂损伤，甚至说出血呕吐，这个也是常见的急性胃炎的一个原因，第三就是细菌以及毒素的一个情况。比如说我们食物放在外面过夜了，再或者在冰箱里面时间放长了，他可能会有各种各样的金黄色葡萄球菌，沙门氏菌滋生，如果服用了这些变质或者是过期的食物，也会引起急性胃炎。第四就是物理的损伤，一到秋冬季节，我们北方很多地方老百姓，喜欢吃大枣或者是柿子。一次性的，大量的，空腹服用这个山楂或者柿子之后的话，很容易在胃内形成一个异物，这个我们叫胃内的石头，这样的话就容易引起急性胃黏膜的损伤，另外还有有意或者是无意的进食异物，比如说有牙刷，甚至说还有刀片，这个也会引起急性胃黏膜的损伤，急性性胃炎。第五就是腐蚀性的化学性的物理性的损伤，经常有把弱酸弱碱强酸强碱放在饮料瓶子里面，然后有老人或者是孩子，误服之后的话，这个的话也会引起一个急性的，化学性的，腐蚀性的胃炎，严重的话还会引起穿孔，甚至说狭窄出血，第六个原因就是应激性胃炎。常见于严重的损伤、烧伤，大手术，脑出血，大面积的脑梗死，或者是一个肝肾功能的衰竭休克，这些原因都会引起急性胃黏膜损伤，它的发病机制主要就是缺血缺氧应激的状态，导致这个胃黏膜屏障的破坏，引起急性的胃炎，轻的话就是一个腹痛反酸烧心，重的话，甚至说可以引起消化性溃疡，甚至说出血。精神的一个刺激，比如说天灾事故等等原因，也会引起患者的情绪变化，引起急性的胃黏膜损伤，会引起应激性胃炎。以上就是我们常说的，急性胃炎的六大病因。

急性胃炎的病因各有不同。因饮食不节所致的急性单纯性胃炎，去除病因，可以治愈，预后良好。急性糜烂性出血性胃炎，未及时就诊或治疗不彻底，可转变为慢性炎症。胃炎患者宜去除病因，停止用一切有刺激的食物或药物，酌情禁食一到两餐，或进流质饮食。并发腹泻者，可饮用盐水或果汁，注意休息。日常生活中要有良好的卫生习惯，注意饮食卫生，避免用刺激性食物或药物。临床较为常见的是幽门螺杆菌感染类胃炎，幽门螺杆菌感染后引发的胃炎，并进一步引发活动性炎症，将幽门螺杆菌根除后，可减慢胃炎发展进程。随着炎症的发展，可导致胃黏膜病变，如萎缩、肠化生，此时发生癌变的概率便会升高。因此，发现慢性胃炎后应尽快治疗。若未发生萎缩性胃炎前治疗，将病因根除后胃炎可被治愈。

急性胃炎一般来说是不会发烧的，除非又继发了急性的细菌感染性的一个肠炎以后，会出现发烧的症状，如果是单单的急性胃炎来说，它是不会发烧的。为什么？这是有原因的，有道理的。急性胃炎不像平时所说的急性肺炎、急性支气管炎、急性尿道炎，它是由于细菌的感染造成的，那么我们知道胃的PH值，也就是说胃内的酸度是很高的，一般的细菌的话是很难以在胃内定植繁殖的，当然有一种叫做幽门螺旋杆菌，这种细菌是例外的。大多数而言，细菌、其它的一些致病菌是很难在胃内生存的，所以胃部急性的胃炎，并不是老百姓所想象的，是由于细菌的感染造成的，所以一般来说如果没有合并其它的情况之下，急性胃炎是不伴有发烧的。如果是由于急性胃炎恶心、呕吐，它的症状比较重，体液丢失比较多，这种情况有可能使体内的热量散发不出去，这种情况有一部分患者可能有一些低等程度的发热，可能体温也就在37度到38度之间这种情况。

急性胃炎大多数由于吃了不洁食物，引起细菌或者病毒感染，引起胃黏膜急性炎症。急性胃炎的症状比较急促，主要表现为消化系统症状，中上腹部出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐以及腹绞痛、发烧，同时伴有腹泻、便血等症状，大便呈水样，会引起人体脱水、休克等。出现腹泻，随着胃部症状的好转停止，可为稀便或者水样便。出现脱水，是由于反复呕吐和腹泻，失水过多而引起。少数病人呕吐物带血丝或咖啡样，是胃粘膜出血所致。如果由于大量饮酒引起的急性胃炎，一般会出现上腹部胀痛、消化不良、恶心、呕吐、呕血等。也可能是饮食卫生没做好，感染菌类造成的。急性胃炎一定要及时治疗，否则可能转化成慢性胃炎。急性胃炎一般需要及时到医院消化内科就诊医生，针对具体情况，对症药物治疗。

急性胃炎不会发烧。急性胃炎是服用了受细菌污染的食物或者毒性化学药品或毒素引起的机体自我保护性反应。吃进有毒性的东西可通过呕吐排出体外，出现恶心、呕吐症状。急性胃炎主要症状是恶心、呕吐。不会发烧，除非症状特别剧烈。伴有肠炎的情况下，除了呕吐还有腹泻，还有可能发烧。急性胃炎，不会发烧。除非伴有急性胃肠炎或者其他情况才会发烧。