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罗非鱼的营养价值及功效是什么

发布时间:2019-12-1266035次浏览

罗非鱼的营养价值通常是含有大量的蛋白质和氨基酸、含有大量的牛磺酸、富含视黄醇、含有大量不饱和脂肪酸、富含维生素等,其功效一般是维护视力、降压降脂、促进发育等。

一、罗非鱼的营养价值

1、含有大量的蛋白质和氨基酸:其中包括人体所需的多种必需氨基酸例如谷氨酸和甘氨酸,属于高蛋白食物。

2、含有大量的牛磺酸:其中的牛磺酸含量较高,有助于促进营养均衡、维护身体健康。

3、富含视黄醇:其中含有较多的视黄醇,有助于防治夜盲症,帮助视力恢复。

4、含有大量不饱和脂肪酸:其中的不饱和脂肪酸有助于预防心脏病、高血压、高脂血症等多种疾病,提高身体素质。

5、富含维生素:其中的维生素较多,能够满足人体所需,还可以补充较多的矿物质。

二、罗非鱼的功效作用

1、维护视力:罗非鱼有助于防治多种眼疾,可以避免眼组织受到过多损伤,从而起到维护视力的作用。

2、降压降脂:罗非鱼含有大量的牛磺酸和多种矿物质,能够软化血管、调节血压、清除血液中的胆固醇,有效预防高血压、高脂血症的出现。

3、促进发育:罗非鱼体内含有大量的优质蛋白以及氨基酸,被人体所吸收以后就能够促进人类脑部以及身体发育,还可以提高记忆力以及身体素质。

建议适量吃罗非鱼,若吃罗非鱼后出现不适,应及时就诊,必要时需遵医嘱进行治疗。

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