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西红柿、鸡蛋的营养价值

发布时间:2020-01-0956555次浏览

西红柿是一种营养丰富的蔬菜,营养价值高,富含多种营养元素,具有平肝去火、清热解毒的功效。鸡蛋富含优质蛋白、矿物质、维生素,具有补充营养、保护视力、促进发育的功效。

1.西红柿:西红柿是营养价值,含有大量维生素、胡萝卜素以及糖分,食用西红柿可以保证人体所需微量元素的摄入,可以降低血液黏稠度,有一定降压作用,西红柿里的维生素具有抗氧化和增强免疫力的作用。西红柿中还含有柠檬酸和苹果酸以及大量水分,可以生津止渴、健胃消食、促进消化,预防消化不良,适量生吃西红柿有利于维持身体健康。

2.鸡蛋:鸡蛋是一种营养丰富的食材,含有大量优质蛋白、维生素、矿物质,鸡蛋能够为身体所需提供充足的蛋白质,有利于促进肌肉生长和修复。此外,鸡蛋中含有各种维生素,如维生素A、维生素D、维生素E,有利于钙的吸收,有强化牙齿和骨骼的作用。鸡蛋中含有大量矿物质,如钙、磷、锌、铁、硒等,可以满足人体多种需求,有利于维持身体机能。

需要注意的是,要食用新鲜的西红柿与鸡蛋,脾胃虚寒的人不要食用生的西红柿和鸡蛋,鸡蛋在食用之前要彻底烹煮,以防止细菌和病毒感染。

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