适合肺炎患者的食谱主要有清肺、止咳、利咽的功效，主要包括鱼腥草炖鸡蛋、薏米百合汤、绿豆薏米粥、浙贝母杏仁露和蜂蜜蛋花羹等，这些食疗方都适合因肺炎所致的高热、咳嗽、咳痰、胸痛等多种不适症状，坚持服用一段时间后，能够很好的促进病情的恢复。

肺炎的发生多和免疫力下降有直接关系，患病人群大多体质较弱，所以在病情恢复期间，增强机体抗病能力是至关重要的。想要肺炎快速恢复，除了足量、足疗程的应用抗菌药物，还需要在饮食上多摄入高维生素、高热量的食物。那么，适合肺炎的食谱具体有哪些呢？
　　1、鱼腥草炖鸡蛋
　　准备鱼腥草一把，鸡蛋六个，将砂锅内加入鱼腥草和清水后煮开，之后打入荷包蛋炖熟。每天可以吃三个鸡蛋，坚持吃几天，能够起到很好的止咳、清肺的效果。
　　2、绿豆薏米粥
　　准备薏米和绿豆各三十克，冰糖十五克，适量薄荷。将薄荷煮水约半个小时，之后去渣备用。将浸泡过的绿豆和薏米一同煮至熟烂后，加入准备好的薄荷水和冰糖煮开即可。该食疗方具有清热、利咽的功效，非常适合因肺热导致高热、咳嗽胸痛等症状的患者食用。
　　3、薏米百合汤
　　准备薏米两百克，百合五十克，将薏米和百合一同加入砂锅当中，再添加五碗水慢慢煎煮到三碗分量即可，每天可饮用一碗，早中晚分三次喝完。该食疗方具有宣肺通脏腑的功效，可以改善因肺炎引起的胸痛等不良症状。
　　4、浙贝母杏仁露
　　准备浙贝母十克、杏仁八克、冰糖十二克。将浙贝母和杏仁浸泡后洗净，之后放入砂锅中，加适量清水煮开。煮开后，加入冰糖继续煮半个小时，之后去渣留汁，冷却后饮用即可。该食疗方适合肺炎的老年患者饮用，有清热化痰、解咳镇咳的功效。
　　5、蜂蜜蛋花羹
　　准备一个鸭蛋，两汤匙蜂蜜。锅中加水煮开后，加入打散的鸭蛋，沸腾后再加入蜂蜜即可。该食疗方可早晚各饮用一次，且最好在空腹的情况下饮用，能够促进肺炎早日恢复。