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食物中毒在家怎么处理

发布时间:2019-01-2463621次浏览

生活中常常会因为饮食不当,或是食材不新鲜导致我们出现肠胃不适、腹泻、恶心呕吐的情况。很多人都不知道这是什么原因导致的,只是会进行普通的治疗,这往往会耽误了病情。如果当你出现这类症状,首先可以考虑是食物中毒导致的,那么食物中毒在家怎么处理呢?

一、食物中毒处理方法
  1.催吐
  在感觉不适后的两小时之内,我们需要立刻进行催吐处理,最简单的催吐方法便是压住咽喉,刺激咽喉反应,完成催吐。如果感觉不适感较为严重的,我们可以多喝一些高浓度食盐水来促进呕吐,生姜汁也可以刺激咽喉呕吐。
  2.导泄
  如果食物遗留在肠胃的时间超过两小时了,患者精神状态较好,没有严重不适感的情况下。我们可以通过导泄的方式来排出体内有毒食物,可服用一些泻药,如果是年老的患者可服用一些中成药物,防止食物遗留在身体内过长时间,引发其他肠胃疾病。

3.食物解毒
  如果只是吃了变质的食物,我们可以多喝一些水或者是牛奶,鲜牛奶可以保护肠胃,减小肠胃受到损害的几率,通过加快新陈代谢的方式来进行缓解不适感。

二、食物中毒后怎么调理
  1.饮食调理
  食物中毒治疗后,我们在饮食方面需要更加的注意,刚开始一到两天,我们最好是吃一些流食、易消化的食物。半流质食物不会给肠胃造成太大的压力,可以舒缓不适感,缓解恶心想吐的情况。
  2.多喝水
  多吸收水分可以帮助肠胃湿润,不会引起肠胃反酸反流,针对食物中毒还可以加快分解有毒物质。

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食源性中毒的治疗,需要根据中毒的人轻重程度以及进食中毒食物的时间长短等具体情况进行治疗。如果是进食怀疑中毒的食物时间比较短,患者症状比较轻,建议可以进行催吐,可以使用筷子或者其他比较干净的器具压迫压住舌根部位,出刺激引起呕吐。效果不好者可以实施洗胃治疗,减少毒素的进一步吸收。如果中毒的时间相对比较长,患者出现恶心、腹痛、腹泻等症状,建议可以给予止吐、止泻,同时要注意补充液体,维持水电解质的平衡。如果患者中毒症状较重,需要给予解毒的特效药物治疗。
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食物中毒及治疗方法
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食物中毒的症状
食物中毒的症状主要包括胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。全身症状,如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹。中毒症状,如运动神经麻痹症状,严重者会出现休克、酸中毒以及昏迷等。食物中毒又称为食源性疾病,发病原因主要是吃了不干净的食物,或腐烂变质的食物。食物中毒的症状介绍如下:1、胃肠道症状,包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻以及腹胀。2、全身症状,比如头晕、头疼、发烧以及皮肤过敏和起皮疹。3、食物中毒之后会引起腹泻次数增多,还会导致有效循环血量减少,会造成休克、酸中毒以及昏迷,这是重度食物中毒的表现。肉毒杆菌食物中毒较少见,中毒症状以运动神经麻痹症状多见,胃肠道症状少见。
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食物中毒怎么办
对于食物中毒而言,首先要做到的是预防,尤其是在夏季和秋季的时候,生吃蔬果时要洗干净。其次,尽量减少剩菜剩饭的产生,即使有剩菜剩饭,在吃的时候一定要热透。因为胃肠道会在腐败食物的作用下产生炎症,引起恶心、呕吐等食物中毒的症状。如果出现了胃肠道症状,症状不是很严重,可以把现存的食物吐出来或者用一些导泻的方法将腐败食物拉出。当患者腹泻的次数增多导致脱水时,可以喝温的淡盐水,保证电解质平衡。如果症状比较严重,需要马上到医院,及时通过输液来补充电解质、水分以及消炎。
怎样辨别宝宝食物中毒
对于年龄比较小的宝宝来说,食物中毒是很严重的一种情况,家长需要根据具体的症状做出正确判断。由于导致食物中毒的原因不同,所以症状表现也不一样,如果是细菌性食物中毒,那么患儿往往会有头晕、头痛、恶心、呕吐、腹泻等不良症状;如果是真菌性食物中毒,患儿容易出现一些胃肠道症状,再就是血尿和少尿;肉毒梭菌毒素中毒的主要症状是恶心呕吐,再就是明显的神经系统表现;而如果是食物天然毒素中毒,患儿可能出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐以及面色和嘴唇颜色异常等症状。
吃芸豆中毒怎么办
临床上,如果有芸豆中毒的情况,根据中毒的严重程度,进行相应的治疗,或及时就医,根据医生的诊断进行对症治疗。豆类通常含有皂苷,亚硝酸盐和胰蛋白酶抑制剂,这些物质在烹饪时可能被破坏,对人体无害。但是,未经烹煮的豆类在食用时容易引起中毒。对于症状轻微的患者,一般给予止吐药等治疗,对于症状严重的患者,如果发生溶血,请尽快就医,进行对症治疗。
四季豆中毒怎么办
四季豆中毒一般是在半个小时之内呈现出来。当出现四季豆中毒,如果患者的症状比较轻微,可以喝点安定药缓解症状,同时要多喝水或者浓茶水帮助排毒素;如果症状比较严重,患者一直在吐,要立刻送往医院进行治疗。建议患者在饮食中可以喝点绿豆汤或者维生素C片,帮助解毒。
家庭烹饪如何避免食物中毒
您知道烹调加工不当会使食物产生毒素吗?您知道细菌是怎样污染食物的吗?我们每天做饭做菜如果不当就会造成食物中毒,威胁全家人的身体健康。那我们平常做饭炒菜需要注意哪些,如何避免食物中毒呢?