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肝硬化吃什么食物好

发布时间:2019-02-2062466次浏览

当肝病发展到肝硬化的地步时,就已经非常危险了,如果不积极的治疗,就有致死的危险。肝硬化患者除了科学规范的治疗之外,在日常生活中合理饮食,对于病情的缓解也是有一定帮助的,那么,得了肝硬化吃什么食物好呢?

一、茯苓赤小豆粥
  做法:把茯苓打成细粉,把赤小豆用水浸泡两个小时左右,再把大米、赤小豆放到锅中加入适量的清水,大火烧开后改成小火慢煮40分钟左右,再加入茯苓粉煮10分钟左右就可以。
  功效:如果每天能吃一次茯苓赤小豆粥,每次吃100克左右,可以起到很好的利水消肿的作用,对于肝硬化腹水有一定的疗效。
  二、泥鳅炖豆腐
  做法:把泥鳅去除鳃和内脏,洗干净后放到锅中,加上适量的水,炖至5成熟,再加入豆腐,等到泥鳅煮烂就可以,如果肝硬化患者没有腹水情况,可以适当的加一些盐,如果已经出现了腹水,就不要再加盐了。
  功效:这种药膳对于肝郁脾虚型的肝硬化有很好的疗效。

三、复方桃仁粥
  做法:把桃仁、陈皮、生山楂一起加水煎煮,去掉渣后,再加上适量的粳米和清水一起煮粥食用。
  功效:这种药膳有很好的活血化瘀的作用,如果肝硬化患者是气滞血瘀型的,而且病情还处在早期,可以经常喝这种粥缓解病情。
  四、五味粥
  做法:把五味子和大米一起放到锅中,加上适量的清水大火烧开,把上面的浮沫撇去,再改成文火慢煮40分钟左右就可以。
  功效:这种粥能起到益气生津,养肝补肾的作用,所以肝硬化病人适当的吃一些五味粥也能缓解病情。

五、荷叶药仁鸭子汤
  做法:把鸭肉洗净切块,和荷叶、药仁一起放到锅中,加入适量的水炖煮,一直煮到肉烂为止,不要放盐,也不要放其他的调料。
  功效:这种药膳有很好的利尿消肿的作用,所以肝硬化患者出现腹水的时候适当的吃一些能起到补血行水,消除腹水的作用。

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肝硬化患者吃什么好
肝硬化患者要低盐饮食、摄入大量碳水化合物,如馒头、面条、包子、米饭等;可以减少肝脏的负担;产气的食物不能吃太多,如油炸类、巧克力、豆类等,脂肪摄入也不要过多。注意收入充足热量,全面维生素和适量蛋白质等。肝硬化的病人一般消化功能是下降的,需要注意食物要多样化、要热量充足、要含全面丰富的维生素、要有适量的蛋白质,因为肝脏合成蛋白的能力下降,及时补充蛋白,可以纠正低蛋白血症,肝性脑病期应该使用植物蛋白,而非动物蛋白,以免引起肝性脑病。要低盐饮食、保证充足的碳水化合物,如馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯、米饭等,可减少机体消耗蛋白质供能以减少对肝脏的负担。难消化产气多的食物如油炸类,巧克力,豆类要少吃,脂肪的摄入不能太多,精盐的摄入要适量,以免引起消化不良。要禁止吸烟饮酒,食物要柔软不能太粗糙,不要吃坚硬或者是带刺带骨头的食物,饮食不要过烫,忌辛辣刺激性食物,防止因食管胃底静脉曲张出血,进食不宜过快过多,要少量多餐。
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肝硬化的检查项目
硬化的患者常规需要做一些实验室的检查,包括血常规、肝功能、凝血功能,还有血氨。还需要进行影像学检查,包括腹部B超、腹部CT,也都是常用的检查方式。部分肝硬化患者会进展至肝癌,因此与肝癌相关的指标都要去做一些检查,包括甲胎蛋白及其异质体等。另外还要查病因,肝硬化的病因,包括肝炎分型、病毒定量等等,如果说不明确的话,也还会用活检的方式就是检查肝脏的病理。对于晚期肝硬化患者,合并腹水,一般检查腹水生化及常规,明确腹水性质,以决定抗生素预防还是治疗。一般也常建议定期检查胃镜,观察食管胃底静脉曲张程度,评估出血风险。
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肝硬化注意事项
肝硬化最重要的是控制病情发展和对原发病进行治疗,这样才能够阻断肝硬化的发展。当肝硬化会逐渐发展到不能维持人体需要的时候,叫肝硬化失代偿。肝硬化失代偿会导致出现黄疸、腹水、肝昏迷、消化道出血等。一部分肝硬化病人如果不控制病情,还可以导致肝癌,所以肝硬化的病人是可以发展到肝癌的。肝硬化的病人在早期病情较轻时,需积极地进行治疗,避免发展到严重的失代偿期,发展到肝癌。
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肝硬化的早期症状
肝硬化的早期表现是慢性肝炎的表现,通常会有疲劳、肝掌、蜘蛛痣,在体征上能够看到双手的大鱼际、小鱼际发红或者面色晦暗,容易食欲下降,比较容易困,体力不如平时的精力好,缺乏特异性。肝硬化和慢性肝炎不是截然分开的过程,它是逐渐延续的过程。但是慢性肝炎也会出现这些症状,在肝硬化和慢性肝炎之间只在病理上能够做一些鉴别,当病理上有假小叶形成时叫肝硬化。在临床上肝硬化的早期和慢性乙肝很难截然分开,所以症状比较相似。
肝硬化一定会癌变吗
肝硬化的一部分患者确实会变成肝癌,在肝癌的发生率统计里,普通人群低于肝炎人群,肝炎人群又低于肝硬化人群,肝硬化人群得肝癌的发生率比较高,但并不是所有的肝硬化患者都会发展成为肝癌,肝硬化患者的肝癌发病率高是因为肝硬化以后,很多肝脏细胞不能长成正常肝脏的腺泡和小叶结构,发挥不了功能,这种细胞会变成一个一个的肝脏细胞团,肝脏细胞团内部的肝脏细胞能够得到的养料比较少,在这种状态下,它转变成为恶性肝脏细胞的几率会逐渐增加。因此肝硬化患者每三个月要进行一次检查,每半年要进行一次影像学筛查,每一年进行一次ct或核磁的影像学检查留档,留档是为了与既往的片子对比,判断新长出来的东西是否是肝癌,早期发现的肝癌可以把癌变病灶彻底清除干净。
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肝硬化会癌变吗
部分肝硬化确实会变成肝癌。在肝癌的发生率统计里,普通人群低于肝炎人群,肝炎人群又低于肝硬化人群,肝硬化人群得肝癌的发生率比较高,但并不是所有的肝硬化患者都会发展成为肝癌。肝硬化患者的肝癌发病率高是因为肝硬化以后,很多肝脏细胞不能长成正常肝脏的腺泡和小叶结构,发挥不了功能,这种细胞会变成肝脏细胞团,肝脏细胞团内部的肝脏细胞能够得到的养料比较少,在这种状态下,它转变成为恶性肝脏细胞的几率会逐渐增加。肝硬化患者每三个月要进行一次检查,每半年要进行一次影像学筛查,每一年进行一次ct或核磁的影像学检查留档,留档是为了与既往的片子对比,判断新长出来的东西是否是肝癌,早期发现的肝癌可以把癌变病灶彻底清除干净。