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洋合笋的功效与作用

发布时间:2021-09-098103次浏览

核心答案

延缓衰老、化积健胃、补充营养

功效与作用

1、延缓衰老:洋合笋中富含有丰富的氨基酸以及蛋白质,可提高皮肤代谢,促使毒素排出。可以有效提亮肤色,消除斑块。 2、化积健胃:洋合笋中含有丰富的纤维素,可提高胃肠道功能,促进肠胃蠕动,可有效防止便秘以及改善积食。 3、补充营养:洋合笋中含有大量的维生素、钙、脂肪、胡萝卜素等营养成分,可为人体提供所需营养。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

脾虚肠滑、年老体弱、消化不良

不宜同食

羊肉

竹笋性质寒凉,而羊肉属于性质温热食物,属性相克,二者同食会引起脾胃功能失调,引起腹痛、腹泻现象。

食用方法

凉拌

提前准备好青椒、姜、蒜、葱、醋,将洋合笋汆水后捞出晾干,加入提前准备好的调料搅拌均匀后即可食用。

爆炒

提前将洋合笋焯水捞出晾干,将肉切片后加入胡椒、盐、酱油等调料腌制15分钟,起锅烧油,加入蒜片,姜丝爆炒,倒入肉片后爆炒30秒后加入焯过水的洋合笋,加盐适量调味即可。

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