生活中由于人们受到遗传、化学、环境等众多因素的影响，疾病的发病率都呈上升趋势，比如常见的白血病。白血病属于造血组织的血细胞恶性增生性疾病，患病者往往会表现出贫血、发热、出血、肝、脾、淋巴结肿大等。部分患者会严重影响生活质量，可见白血病对人体健康的危害性较大，因此，患者不仅要积极配合医生规范治疗，生活中也需要注意饮食调理，做到科学用餐，帮助有效的提高机体免疫力，缓解病情。要合理饮食，可优选下列食谱。

一、合理饮食

白血病患者饮食上应适当多吃富含蛋白质的食物，多吃富含维生素的蔬菜、水果等，还需要适当补充富含矿物质的食物，饮食上保证清淡易消化。患者除在日常饮食中可以适当多摄入食物外，同时需要限制精制糖的摄入量。另外，少数患者如果在治疗期间无法很好的通过饮食来补充身体所需的营养物质，建议选择就医，遵医嘱联合肠内、肠外的营养支持治疗。

二、白血病患者食谱

白血病患者需要系统的调整三餐食谱，结合自身的体质、病情发展等情况保证合理的饮食摄入，满足身体所需的营养物质。一日三餐食谱中，针对主食方面的选择推荐食用完整的谷类，尽量避免精细加工和过度加工的食物，比如小米，全麦，燕麦，玉米，紫米等；针对肉食方面的选择推荐食用动物性肉类，动物肉中富含优质蛋白，应适量食用白肉、红肉，尽量少食用或不食用加工类的肉；针对蔬菜水果方面的选择推荐每日食用一定量的蔬菜以及水果，比如白菜、黄瓜、绿豆芽、莲藕、猴头菇、花椰菜、胡萝卜、山药、蘑菇、卷心菜、木耳、西兰花、苹果、梨、猕猴桃、橙子等。

1、三餐食谱一

早餐：莲子薏米粥（大米、莲子、薏米），芝麻酱卷（莲藕粉、芝麻酱），蒸鸡蛋，黄瓜拌绿豆芽（绿豆芽、黄瓜、陈醋）；加餐：银耳红枣汤（红枣、冰糖、银耳）。

午餐：软米饭，炖甲鱼汤，花椰菜炒木耳；加餐：水果适量。

晚餐：猴头菇焖鸡，麻油三丝（海蜇、胡萝卜、黄瓜），冬虫夏草炖鸭；加餐：甜鲜奶。

2、三餐食谱二

早餐：黑米花生粥（黑米、花生），莲蓉包，肉粉蒸鸡蛋，蔬菜沙拉；加餐：红枣枸杞糖水（红枣、枸杞、冰糖）。

午餐：鸽子枸杞汤（鸽子肉、枸杞），草蘑烧青鱼（草菇、青鱼），蘑菇白菜心（蘑菇、卷心菜）；加餐：猪肉白菜饺子（猪肉、白菜）。

晚餐：小米山药粥（小米、山药），乌鸡炖蘑菇汤（乌鸡、蘑菇），西兰花炒黄瓜（西兰花、黄瓜）；加餐：酸奶蔬果汁。

白血病患者及家属们可以参考上述饮食建议，保持合理的饮食摄入。假如患者在治疗期间对某类食物需要忌口或出现肠胃不适等，建议饮食方面可咨询主治医生后，再调整自身的饮食习惯。