一是蛋白质多一点，脂肪少一点；二是膳食纤维多一点，血糖升得慢一点；三是质地耐嚼一点，在嘴里需要牙齿更多的劳动才能咽下去，也就是进食速度快不起来。所以，在用餐的时候，只要选择符合这三个标准，或者符合其中一两条的食物就行了。