老年人一般年龄比较大，需要补充大量的营养物质，尤其老人需要补血，而一些补血食材是老年人的最佳选择，日常可以多吃些红枣、也可以多吃些补血的中药材，比如何首乌、当归等，也可以多吃些动物内脏，增加体内铁的含量，促进造血功能的正常，从而为老人补充新鲜血液等；大量维生素的获取，一般蔬菜都含有维生素，可以帮助老年人补血。

红细胞压积实际上就是大家常说的红细胞比容，属于血茧当中常规的检查主要就是用来检查人体内红细胞数量以及体积的大小，这样可以充分反映出患者的贫血状态，此外当大家大量运动，不及时补充水分以及出现疾病性脱水情况的时候，会导致大家的红细胞压积出现增高的情况，另外如果大家出现了贫血的症状，或者是进行了血液稀释但操作的话，会导致大家的红细胞压积出现降低的情况。

贫血这种情况很常见，可以通过吃补血的食物来改善，比如胡萝卜、龙眼、黑豆、萝卜干等，也可以服用一些补血的药物，比如硫酸亚铁片，富马酸亚铁片、枸橼酸铁铵溶液等。

生活中很多人都有贫血的症状，尤其是对于女性而言，而食补是最简单有效的补血办法。常见的补血食物有动物肝脏、莲藕、胡萝卜、龙眼、桑葚、黑豆、红豆以及红枣等，这些都是生活中常见的食物，含铁量相对较高，是贫血患者应经常食用的食物。

贫血问题如果长时间没有得到有效治疗，身体体质也会变得越来越弱，可以通过饮食的方法好好调节，吃一些猪肝，莲藕，桂圆，胡萝卜，黑豆等食物，贫血患者一定不要有挑食偏食的坏习惯。