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皮蛋孕妇能吃吗
病情描述:
我刚刚怀孕,想吃皮蛋,但是丈夫说孕妇不能吃,到底能不能吃?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 李青 主任医师 沈阳市红十字会医院 2019-06-04 17:27
    孕妇是可以吃皮蛋的。皮蛋具有新鲜鸭蛋的营养价值,而皮蛋的制作方法又使其含有非常丰富的矿物质,能有效的促进消化吸收,对提高孕妇的食欲非常有帮助。但皮蛋中含有铅,所以不宜多吃。皮蛋是利用石灰等强碱性物质制作而成,具有中和胃酸的作用,能够有效缓解胃酸引起的胃痛等胃病。皮蛋的制作方法决定了皮蛋中含有非常丰富的矿物质,能有效地加强肠道蠕动,促进消化吸收,提高孕妇的食欲。
  • 荣春红 副主任医师 中日友好医院 2019-06-04 17:27
    最好不吃,孕妇怀孕时最好不要吃皮蛋。因为含铅量很大,如果实在想吃,一定要注意量的问题,不能吃太多,吃太多可能会导致孕妇慢性铅中毒。孕妇慢性铅中毒可以没有临床表现,却能导致流产、早产、胎儿畸形、胎儿缺少维生素、胎儿脑发育迟缓、智力低下、行为缺陷等多种危害据上海有关部分报道,胎儿期铅中毒的水平约在40.8%。
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