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黄曲霉素中毒(黄曲霉素食物中毒)

黄曲霉素中毒

黄曲霉素中毒概述

黄曲霉素为真菌毒素,主要损害人体肝脏及肾脏,有较强的致癌性。黄曲霉素中毒临床上主要表现为厌食、呕吐、胃肠道出血等。我国规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/kg,其他粮食、豆类及发酵食品为5ug/kg。婴儿代乳食品不得检出。而世界卫生组织推荐食品、饲料中黄曲霉毒素最高允许量标准为15ng/kg。30~50u... [详情]
  • 发病部位在哪里?上腹
  • 应该挂什么科?消化内科、急诊科
  • 有什么典型症状?便血、腹水、腹痛、发热、肠鸣音亢进、呕吐、皮肤发黄、腹胀、胃部不适
  • 应该做哪些检查项目呢?尿液检测、肝胆功能检查、血液检查
  • 这样的病症传染吗?该病不具有传染性
  • 高发人群?所有人群

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杨铭

Q: 黄曲霉素中毒什么症状

A: 黄曲霉素主要是因为,黄曲霉菌变异产生的一种病菌,早已经被世界卫生组织,划定为属于1类的致癌病菌,黄曲霉毒素主要会对人的肝脏带来一定的损害,表现为人体肝细胞核发生肿胀的情况。可以多吃新鲜蔬菜和水果,尽量不要喝咖啡和浓茶等刺激性饮料,尽量戒烟戒酒。

龚新宇

Q: 黄曲霉素中毒什么症状

A: 黄曲霉素主要是因为,黄曲霉菌变异产生的一种病菌,早已经被世界卫生组织,划定为属于1类的致癌病菌,黄曲霉毒素主要会对人的肝脏带来一定的损害,表现为人体肝细胞核发生肿胀的情况。可以多吃新鲜蔬菜和水果,尽量不要喝咖啡和浓茶等刺激性饮料,尽量戒烟戒酒。

孙凤来

Q: 黄曲霉素中毒怎么办

A: 针对黄曲霉素中毒大家需引起重视,若是日常的谷物发生霉变,切不可以因为可惜这些粮食吃到肚子里,这样则会导致中毒发生。如果已经发生中毒,需要及时采取措施,注意用一些护肝的药物;而且食用的食物一定不能再吃了,采取补液、利尿以及保肝的措施。

龚新宇

Q: 黄曲霉素中毒怎么办

A: 我们都知道病从口入,很多东西其实都是由于我们错误的吃了一些食物导致食物中毒的。如果是黄曲霉素中毒,其实就是因为吃了一些含有黄曲霉菌的食物。这个时候应该要及时的护肝、停止中毒食物摄入,并且还要注意补液利尿。

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