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长豆角没煮熟吃会中毒吗

提问时间：2024-06-03 06:59 | 1人回答 | 44次阅读

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长豆角没煮熟吃会中毒吗

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张国喜

张国喜北京大学人民医院副主任医师回答时间：2024-06-03 07:03

极少量食用未煮熟的豆角导致中毒的可能性不大，不必过分紧张，平时留意饮食调养，忌食极冷油腻刺激性食物，多吃新鲜蔬菜水果，确保营养均衡，适当锻练，大幅提高身体机能。吃了没煮熟的豆角，如果再次出现干呕的话，那是要考虑有急性中毒的情况，吃的量比较少的话就影响不大的，干呕之后就会有转好，这几天饮食清淡吸收一些就可以。除了仔细观察一下是否再次出现发烧恶心呕吐，反反复复干呕。如有不适及时就诊。

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