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腹膜透析患者饮食中怎么控制磷

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腹膜透析患者饮食中怎么控制磷

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潘周辉
潘周辉 郑州大学第三附属医院 副主任医师
腹膜透析患者饮食中控制磷的方法如下:
1、磷的摄入多数都是来源于食物,我们要尽量去避免服用磷比较高的食物,建议磷低和蛋白高的饮食,这样就可以保证病人磷的摄入,又可以保证蛋白的摄入。
2、可以把肉、菜、米在水里面焯一下,让磷溶入到这个水里,然后把水弃掉之后再进行食物的加工和操作,这种情况就可以减少磷的摄入,汤是绝对禁止喝的。
3、要非常要注意饮食中磷的添加剂,比如饼干、面包、奶粉中它都是含有磷的。

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