陈健鹏
山东省立医院
副主任医师
萎缩性胃炎的饮食,可以从以下几方面着手:1、饮食方面:食物应多样化,避免偏食,注意补充多种营养物质、不吃霉变食物、少吃熏制、腌制、富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物,多吃新鲜食品、避免过于粗糙、浓烈、辛辣食物及大量长期饮酒、戒烟、保持良好心理状态及充分睡眠。2、营养物质:食用富含蛋白,脂肪含量低的食物,多吃蔬菜水果,例如香蕉,马铃薯,南瓜,地瓜等易消化食物。需要注意的是,有规律的定量进食,以维持正常活动的节律,而且不能一饥一饱或者暴饮暴食等。一定要养成少食多餐,减少胃的负荷对萎缩性胃炎是有好处的。总之,患有萎缩性胃炎的患者应严格管理自己,除了在饮食上注意,还应在医生指导下积极配合治疗,这样病情缓解才是有帮助的。