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胰腺炎不能吃什么

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胰腺炎不能吃什么

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袁晓勇
袁晓勇 北京大学第一医院 副主任医师
胰腺炎不能吃什么:以急性胰腺住院的患者,住院期间往往需要禁食禁水,让胰腺充分休息。食物是胰液分泌的天然刺激物,起病后短期进食,降低胰液分泌,减轻自身消化。急性胰腺炎患者治好以后,逐渐恢复正常饮食,近期允许吃低蛋白的饮食。不建议吃油炸食品和油腻食物,以免加重病情。还有最重要的是急性胰腺炎患者不能酗酒。急性胰腺炎患者对饮食要求非常重要,不然很容易再次引起胰腺炎。慢性胰腺炎患者经常有腹泻、脂肪泻等消化不良症状,病人脂肪消化能力较低,同样不适宜吃高油脂东西,像油炸食品,不好消化的食物尽量少吃。富含维生素的要多吃,蛋白要适当控制。

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胰腺炎是一类对人的生命危害比较大的疾病,但并不是说每一种胰腺炎都会有很大的危害,可以把它分成几类。根据临床表现以及相应的检查结果,分为轻症胰腺炎和重症胰腺炎,重症的分为中重度和重症胰腺炎。 所谓的重症胰腺炎,就是胰腺本身出现炎症性病变之后,合并有其他脏器的一些损害。比如说出现了肾脏功能衰竭,小便量减少,或者出现了呼吸障碍,呼吸变得越来越急促,部分病人岀现了循环障碍,出现血压下降等等,如果说以上的这些器官功能障碍经过治疗48小时都得不到缓解,那么就判断为重症胰腺炎。重症胰腺炎病情凶险,治疗难度比较大,住院的治疗时间长,随着医疗技术的发展,目前仍然有10~20%左右的死亡率。

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