袁晓勇
北京大学第一医院
副主任医师
老年痴呆可以通过吃以下的食物控制病情:第一,多食用含有蛋白质的食物,蛋白质可以补充人体所必需的氨基酸,而且可以提高人体的免疫力和抵抗力。第二,食用含有维生素C的食物,维生素C具有抗氧化的作用,适当的服用富含维生素C的食物,有助于延缓老年痴呆的发病。常用的含有维生素C的食物包括新鲜的蔬菜和水果等。第三,含有卵磷脂的食物,卵磷脂具有降脂的作用,对人体的血管具有一定保护作用,大豆、芝麻等含有丰富卵磷脂。第四,脑磷脂的食物,适当的食用脑磷脂的食物可以保护脑细胞,常见的食物包括豆制品、猪脑等。