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芡实能长期吃吗

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芡实能长期吃吗

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程雷
程雷 山东大学齐鲁医院 主任医师
芡实当然可以长期吃。芡实味甘、涩,性平且无毒,长期食用芡实有延年益寿抗衰老的作用,具有健脾补肾、祛湿止泻的功效。芡实很适合经常起夜尿频的人多吃。但是芡实不适合当成主粮食用,而且大便发硬、的人不适合吃。芡实可以研磨成细粉,加水调成糊吃,还能放一些自己比较喜欢的配料,还可以与糯米一起煮粥喝,味道十分可口。

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