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蘑菇能和土豆一起吃吗

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蘑菇能和土豆一起吃吗

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竺平
竺平 江苏省中医院 副主任医师
蘑菇和土豆是可以一起吃的,通常情况下只不过有着食物相克反应的,蘑菇属于真菌类食物,营养价值比较丰富,含有必需氨基酸维生素以及微量元素,能够为人体提供所需的营养物质,另外土豆里面含有丰富的蛋白质,氨基酸也含有大量的纤维素,适当的吃一些能够促进胃肠道消化,有助于排泄代谢废物。

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