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葡萄皮和葡萄籽可以吃吗

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葡萄皮和葡萄籽可以吃吗

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魏以桢
魏以桢 中国医学科学院阜外医院 副主任医师
葡萄皮和葡萄籽都是可以吃的,葡萄籽一般是不会消化的,可以通过粪便排出体外,但是葡萄籽当中含有丰富的维生素C,很容易被人体吸收,能够起到较好的延缓衰老的效果,葡萄皮当中含有丰富的抗氧化剂,能够防止患者出现胆固醇比较高的情况。

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