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海参的营养价值和功效

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海参的营养价值和功效

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陈秀杉
陈秀杉 山东大学齐鲁医院 副主任医师
海参是营养价值极高的食材,具有补肾益精、养血润燥和止血的功效。它能增强肾功能,促进血液循环,改善贫血和肾虚症状,缓解心烦不寐和肺燥咳嗽等问题,常用于治疗肠风便血和外伤出血等。海参既是药用佳品,也是营养丰富的美食,但食用需谨慎,建议专业指导下进行。

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