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虾的相克食物有哪些

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虾的相克食物有哪些

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周玮琰
周玮琰 山东省立医院 副主任医师
虾和鞣酸含量较高的水果相克以及未焯水的菠菜,南瓜,黄豆,红枣相克。虾不能够和鞣酸较高的水果一起吃,比如山楂,柿子可以早可能会产生一些难以消化的复合物,不利于人体对营养元素的正常吸收,另外菠菜中含有的草酸是比较高的,摄入以后可与虾中的钙物质结合,影响到人体正常吸收营养时间长了还会导致结石的发生。

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