急性肠胃炎在急性发作期不建议吃羊肉，因为急性肠胃炎在急性发作期往往是以腹痛、腹泻、恶心、呕吐为临床的表现，它往往是合并了细菌或病毒的感染，或者食物不耐受所导致的肠道功能的异常。这时候羊肉本身会增加肠道的负担，不容易消化，可能会增加上述的一些症状，所以在急性肠胃炎的急性期不建议吃羊肉。但是如果症状缓解了，恢复正常以后，还是正常可以进食羊肉的。在急性肠胃炎的急性期，我们建议以清淡的食物为主，以碳水化合物为主要的摄入，避免高脂、高油、高糖、高蛋白的一些食物，并且要适当的补充水分，以防由于腹泻所导致的脱水。

急性肠胃炎患者的饮食一定要注意规律性，一日三餐不可多食，应以清淡、易消化为主，可选择流质的食物，如大米粥，鸡蛋面和细面条等。少量多餐，利于食物消化与吸收。避免食用易引起胃肠功能紊乱的食物，对冷食和辣食等刺激性食物应根据个人条件、原有的饮食习惯和季节选择。除饮食调理之外还应该遵循医嘱，合理用药以缓解腹痛，腹泻等症状或其他症状。患者平时要注意多运动，提高胃肠的蠕动功能。能戒烟戒酒的话最好全部戒掉，以减少对胃肠的刺激。多注意卧床休息，注意保暖。如果患者有呕吐，腹泻的等症状，要多注意补充液体，以防电解质紊乱和脱水的情况。可以选择适宜的轻运动，有利于身体的恢复，保持良好的心情，避免不良情绪，如有不适，要立即到医院进行就诊。

急性胃肠炎是生活当中非常常见的一种疾病，很多人都有这样的经历。概括来说，患者表现为上吐下泻、恶心、呕吐、腹痛，腹泻，除了腹疼外，还有大便性状的改变，上厕所次数频繁，大便不成形，如黄色的或稀水样大便，还有一部分伴随有黏液脓血便。在这种情况之下，患者通常都会有发烧。有一部分是细菌感染的引起，有一部分患者是单纯的由于进食不洁，也有可能暴饮暴食，而造成这种急性胃肠炎的表现。那么如果一旦出现这种情况，其实最重要的一点，在这种上吐下泻的情况之下，首先肯定要到医院来进行进一步的诊治，建立静脉的通道，来补充从肠道及胃失去的这些水分和电解质。早期，如果是有上吐下泻的情况，即使有再丰盛的饮食，患者也难以下咽。通常来说，在最初的发病阶段还是要避免饮食的，后期可以进食一些流质的容易消化的饮食。

急性的胃肠炎会不会传染，要取决于急性胃肠炎的病因学的诊断。假如说是由于进食的这些污染的细菌，或者带病毒的不干净的食物，导致出现了急性的胃肠炎的发作，然后又通过粪便排出，再次污染了其他日常生活器皿，其他人如果没有很好的洗手，抚摸了这些没有清洁干净的器皿，再次进食，导致细菌在另外一个人身上得到繁殖，从而引起发病。在这种情况之下，称之为急性胃肠炎的一个传染，一般来说都是一些传染性的细菌和病毒所造成的，一般由于进食不节制导致的急性胃肠炎，是不会引起传染的。

急性肠胃炎能不能自愈，需要上医院诊治，症状不严重的直线肠胃炎，可以通过多饮开水，控制饮食等，通过自身免疫力自愈。急性肠胃炎多发于夏秋季节，一方面，夏秋季节气温炎热，食物容易变质，另一方面，吹空调，吃冰镇食物，喝饮料人多，容易导致急性肠胃炎发生，通常表现为腹痛、腹泻、呕吐、腹胀等，有发热，畏寒现象，建议做相关检查，比如大便常规、大便培养、血常规、c反应蛋白之类，明确是胃肠性感冒还是细菌性肠炎。诊断后可以针对性治疗，比如抗炎，抗病毒，收腹泻等等，症状严重可能需要输液治疗，比如感染严重或者有脱水现象。