空腹血糖高而糖化血红蛋白正常，通常糖化血红蛋白反应的，是过去3个月总体的血糖水平。如果空腹血糖升高，而糖化血红蛋白正常，空腹血糖反应的是即刻的，所以会出现不是平行的状态。一般来说空腹血糖与头一天吃饭的影响是比较大的，如果空腹血糖高，比如前一天晚上吃的相对来说比较多，血糖就会升高。而糖化是血糖长期高以后，才会导致血糖升高，所以要滞后于空腹血糖。如果空腹血糖持续升高，糖化血红蛋白也会逐渐的升高。而糖化血红蛋白如果升高了以后，对于空腹血糖来说，也是反映血糖主要表现。所以对于偶尔监测到空腹血糖升高、糖化血红蛋白正常情况下，一定要及时到医院就诊。对于未诊断糖尿病的病人，如果出现空腹血糖升高，而糖化血红蛋白正常，则提示血糖升高是近期情况。而对于糖尿病病人，如果空腹血糖高，糖化血红蛋白正常的话，则提示饮食或者是运动或者是药物，则需要严格控制的情况的存在。所以对于大家来说，需要大家及时的到医院去就诊、检查、明确诊断，来帮助大家具体的分析，而不能单纯的靠某血糖来判定，是否需要某种特殊的治疗。

水果按照中医的说法，其实有很大一部分是寒性的水果，特别是一些水分含量特别高的，比如西瓜、甜瓜都是寒性的，还有比如梨也是寒性的。寒性的水果有一些特征，比如吃了以后很多人会肠胃不舒服，特别是有一些还会发生腹泻的情况，有可能第一、和水分含量高有关系，第二、有可能是里面含有一些多酚类的物质比较多，再有就是里面的果糖含量高。我们经常听说有乳糖不耐受的，比如直接喝牛奶，喝了牛奶以后会腹胀、腹痛、闹肚子多半是因为乳糖不耐受。可是你听说过有果糖不耐受的吗，果糖不耐受的人不管是喝蜂蜜、喝蜂蜜水或者是吃雪梨、吃西瓜就会拉肚子，这样的情况下应该选择一些果糖含量相对偏低的水果，在水果里面相对来讲性比较平的，或者是有一点儿偏温性的水果，比如苹果、桃子，还有芒果、木瓜、荔枝、龙眼甚至还有榴莲，这些都是温性的水果。

糖尿病患者主要吃米面，小米、荞麦、金针菇、韭菜、山药等，这些食物不仅能补充能量，还能延缓食物吸收，降低餐后血糖高峰。糖尿病吃的主食和正常人基本一样，所不同是糖尿病患者需控制这些主食的一天的摄入量，也是说要控制总热量。成人体重正常者静息状态下每日每千克理想体重约需25到30kcal，轻体力劳动者30到35kcal，中度体力劳动者35到40kcal，重体力劳动者40kcal以上。在保证主食量的前提下，也要注意蛋白质、脂肪等的摄入，保证营养均衡搭配，其中蛋白质摄入量应占总热量的15%到20%，脂肪占25%到30%。总的，糖尿病患者并没有绝对的饮食禁忌，只是饮食量问题，平时要注意“管住嘴、迈开腿”，控制饮食、适当锻炼，锻炼可以增加胰岛素敏

吃水果也是糖友们非常关注的问题，下面是部分水果食物交换份的一个重量表，从表中可以看出每份水果提供的热量都是相同的，就是都是九十千卡，但是重量不一样，绿色的数值是比较大，说明含糖量低，红色的数值偏小，说明含糖量高。糖尿病患者每天吃一份水果，一天中一份水果可以分一次或者是两次食用。举个例子，就是吃苹果一份是200克，如果吃草莓一份是多少呢？那就可以吃300克，或者还可以吃苹果100克，再加上草莓150克，也是一份水果。

糖尿病对于患者的危害：最大的是会出现并发症。糖尿病有大血管并发症和微血管并发症。微血管病发中包括神经病变、肾脏病变和眼部病变。糖尿病肾病是很多病人所恐惧的，因为它最终可能会造成尿毒症，患者需要透析。所以，对于糖尿病肾病，早期的治疗是非常重要的。糖尿病肾病在最早的时候，临床上是没有任何症状的。因为早期可能只表现一些生理上的或病理上的改变，临床上无表现。一旦临床上出现了症状，至少到了糖尿病肾病的三期或四期。所谓糖尿病肾病的三期是指，出现了微量白蛋白尿。这可以通过一系列诊断手段发现，所以医生常常会建议患者，特别是病程比较长的患者，每年都要进行微量白蛋白尿的测定。一旦确诊了微量白蛋白尿，可能是糖尿病肾病的早期。糖尿病肾病的早期是可以进行干预的，包括血糖的干预、血压的干预以及一些其它改善微循环的干预。有可能糖尿病肾病的分期可以逆转。一旦出现了临床的蛋白尿，可能肾功能就是持续下坡的状态。所以，早期关注尿蛋白还是非常重要的。